Рецепт Салат кур+кукур+яйцо+помид+шампиньоны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат кур+кукур+яйцо+помид+шампиньоны

Куриная грудка (филе) (Варка) 380 г
Шампиньоны 250 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Кукуруза, консервы 60 г
Сыр пошехонский 50 г
Орех грецкий 10 г
Помидоры (томаты), парниковые 50 г
Сметана 15,0% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат кур+кукур+яйцо+помид+шампиньоны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.8 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1467 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 16.4% 531 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 8.7% 1000 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.6% 13688 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.9% 2222 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3% 2940 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.2 мкг 900 мкг 10.1% 8.8% 987 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 1% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.7% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 11.4% 763 г
Витамин В4, холин 30.37 мг 500 мг 6.1% 5.3% 1646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.822 мг 5 мг 16.4% 14.3% 608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 2.1% 4255 г
Витамин В9, фолаты 11.261 мкг 400 мкг 2.8% 2.4% 3552 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 1.8% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 3.74 мг 90 мг 4.2% 3.7% 2406 г
Витамин D, кальциферол 0.317 мкг 10 мкг 3.2% 2.8% 3155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 1.2% 7282 г
Витамин Н, биотин 2.483 мкг 50 мкг 5% 4.4% 2014 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 7.3465 мг 20 мг 36.7% 32% 272 г
Ниацин 4.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.53 мг 2500 мг 11.4% 9.9% 879 г
Кальций, Ca 81.19 мг 1000 мг 8.1% 7.1% 1232 г
Магний, Mg 40.5 мг 400 мг 10.1% 8.8% 988 г
Натрий, Na 104.28 мг 1300 мг 8% 7% 1247 г
Сера, S 40.12 мг 1000 мг 4% 3.5% 2493 г
Фосфор, P 159.4 мг 800 мг 19.9% 17.3% 502 г
Хлор, Cl 29.68 мг 2300 мг 1.3% 1.1% 7749 г
Микроэлементы
Бор, B 6.8 мкг ~
Железо, Fe 0.96 мг 18 мг 5.3% 4.6% 1875 г
Йод, I 7.86 мкг 150 мкг 5.2% 4.5% 1908 г
Кобальт, Co 10.11 мкг 10 мкг 101.1% 88.1% 99 г
Марганец, Mn 0.0432 мг 2 мг 2.2% 1.9% 4630 г
Медь, Cu 58.61 мкг 1000 мкг 5.9% 5.1% 1706 г
Молибден, Mo 6.958 мкг 70 мкг 9.9% 8.6% 1006 г
Никель, Ni 0.768 мкг ~
Рубидий, Rb 16.7 мкг ~
Селен, Se 3.866 мкг 55 мкг 7% 6.1% 1423 г
Фтор, F 19.98 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20020 г
Хром, Cr 15.84 мкг 50 мкг 31.7% 27.6% 316 г
Цинк, Zn 0.8414 мг 12 мг 7% 6.1% 1426 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.762 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.563 г ~
Аргинин* 0.891 г ~
Валин 0.67 г ~
Гистидин* 0.746 г ~
Изолейцин 0.575 г ~
Лейцин 1.02 г ~
Лизин 1.284 г ~
Метионин 0.252 г ~
Метионин + Цистеин 0.445 г ~
Треонин 0.568 г ~
Триптофан 0.214 г ~
Фенилаланин 0.556 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.99 г ~
Аланин 0.629 г ~
Аспарагиновая кислота 1.007 г ~
Гидроксипролин 0.094 г ~
Глицин 0.45 г ~
Глутаминовая кислота 1.601 г ~
Пролин 0.616 г ~
Серин 0.542 г ~
Тирозин 0.488 г ~
Цистеин 0.198 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.249 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.536 г min 16.8 г 3.2% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.401 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.721 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.624 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.088 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат кур+кукур+яйцо+помид+шампиньоны составляет 114,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.8 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КУР+КУКУР+ЯЙЦО+ПОМИД+ШАМПИНЬОНЫ

Салат кур+кукур+яйцо+помид+шампиньоны богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,1 %, витамином B5 - 16,4 %, витамином PP - 36,7 %, калием - 11,4 %, фосфором - 19,9 %, кобальтом - 101,1 %, хромом - 31,7 %

Чем полезен Салат кур+кукур+яйцо+помид+шампиньоны

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат кур+кукур+яйцо+помид+шампиньоны, калорийность 114,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат кур+кукур+яйцо+помид+шампиньоны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы