Рецепт Пудинг творожно-яблочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пудинг творожно-яблочный

Творог мягкий диетический 4,0% жирности 450 г
Яблоки 500 г
Яйцо куриное 100 г
Крупа манная 100 г
Способ приготовления

Сахзам - по вкусу Ароматизатор - по вкусу Яблоки натереть на мелкой терке, дабавить остальные ингредиенты, взбить, выложить в смазанную аслом и посыпанную сухараями форму, выпекать при t 200 30-40 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг творожно-яблочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.3 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1448 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 11.8% 731 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.3% 2000 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 4.6% 1888 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.7% 1818 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.8% 3140 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.9 мкг 900 мкг 4.1% 3.5% 2439 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 7.2% 1184 г
Витамин В4, холин 40.1 мг 500 мг 8% 6.9% 1247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 3.9% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 5.8% 1471 г
Витамин В9, фолаты 19.13 мкг 400 мкг 4.8% 4.1% 2091 г
Витамин В12, кобаламин 0.562 мкг 3 мкг 18.7% 16.1% 534 г
Витамин C, аскорбиновая 4.54 мг 90 мг 5% 4.3% 1982 г
Витамин D, кальциферол 0.242 мкг 10 мкг 2.4% 2.1% 4132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 1.8% 4854 г
Витамин Н, биотин 4.861 мкг 50 мкг 9.7% 8.3% 1029 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.2739 мг 20 мг 11.4% 9.8% 880 г
Ниацин 0.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.17 мг 2500 мг 7.5% 6.4% 1329 г
Кальций, Ca 77.65 мг 1000 мг 7.8% 6.7% 1288 г
Кремний, Si 0.522 мг 30 мг 1.7% 1.5% 5747 г
Магний, Mg 15.52 мг 400 мг 3.9% 3.4% 2577 г
Натрий, Na 39.26 мг 1300 мг 3% 2.6% 3311 г
Сера, S 106.17 мг 1000 мг 10.6% 9.1% 942 г
Фосфор, P 115 мг 800 мг 14.4% 12.4% 696 г
Хлор, Cl 61.26 мг 2300 мг 2.7% 2.3% 3754 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.4 мкг ~
Бор, B 112 мкг ~
Ванадий, V 10.7 мкг ~
Железо, Fe 1.417 мг 18 мг 7.9% 6.8% 1270 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 1.5% 5747 г
Кобальт, Co 4.261 мкг 10 мкг 42.6% 36.6% 235 г
Марганец, Mn 0.0657 мг 2 мг 3.3% 2.8% 3044 г
Медь, Cu 84.61 мкг 1000 мкг 8.5% 7.3% 1182 г
Молибден, Mo 7.126 мкг 70 мкг 10.2% 8.8% 982 г
Никель, Ni 8.391 мкг ~
Олово, Sn 0.28 мкг ~
Рубидий, Rb 27.4 мкг ~
Селен, Se 14.626 мкг 55 мкг 26.6% 22.9% 376 г
Титан, Ti 0.77 мкг ~
Фтор, F 22.52 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17762 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 3.7% 2304 г
Цинк, Zn 0.3555 мг 12 мг 3% 2.6% 3376 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.304 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.45 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.178 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.432 г min 16.8 г 2.6% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.356 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.11 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пудинг творожно-яблочный составляет 116,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.3 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПУДИНГ ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНЫЙ

Пудинг творожно-яблочный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,7 %, витамином PP - 11,4 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 42,6 %, селеном - 26,6 %

Чем полезен Пудинг творожно-яблочный

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пудинг творожно-яблочный, калорийность 116,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пудинг творожно-яблочный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы