Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяное печенье

Крупа овсяная 100 г
Изюм (Пассерование) 25 г
Семена льна 10 г
Кунжут, семя (Пассерование) 10 г
Яичный белок куриный (Запекание) 76 г
Мюсли Vitalis шоколадные 50 г
Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные 10 г
Овсяная мука (Запекание) 120 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная 10 г
Мюсли Vitalis фруктовые 100 г
Миндаль (Пассерование) 10 г
Мюсли Vitalis шоколадные 50 г
Банан (Пассерование) 200 г
Сахар, коричневый 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 319 ккал 1684 ккал 18.9% 5.9% 528 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 3.9% 792 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 4.7% 667 г
Углеводы 52.3 г 219 г 23.9% 7.5% 419 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 5.2% 606 г
Вода 24.9 г 2273 г 1.1% 0.3% 9129 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.3 мкг 900 мкг 0.6% 0.2% 16981 г
альфа Каротин 0.015 мкг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
бета Криптоксантин 0.015 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.538 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.181 мг 1.5 мг 12.1% 3.8% 829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 2.3% 1374 г
Витамин В4, холин 24.09 мг 500 мг 4.8% 1.5% 2076 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 1.8% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 2.7% 1170 г
Витамин В9, фолаты 10.122 мкг 400 мкг 2.5% 0.8% 3952 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 0.4% 7317 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.059 мг 15 мг 7.1% 2.2% 1416 г
гамма Токоферол 0.8 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 3.68 мкг 50 мкг 7.4% 2.3% 1359 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.3569 мг 20 мг 11.8% 3.7% 849 г
Ниацин 0.603 мг ~
Бетаин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.52 мг 2500 мг 12.1% 3.8% 829 г
Кальций, Ca 60.64 мг 1000 мг 6.1% 1.9% 1649 г
Кремний, Si 6.25 мг 30 мг 20.8% 6.5% 480 г
Магний, Mg 76.71 мг 400 мг 19.2% 6% 521 г
Натрий, Na 158.34 мг 1300 мг 12.2% 3.8% 821 г
Сера, S 35.54 мг 1000 мг 3.6% 1.1% 2814 г
Фосфор, P 172.9 мг 800 мг 21.6% 6.8% 463 г
Хлор, Cl 203.26 мг 2300 мг 8.8% 2.8% 1132 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.7 мкг ~
Железо, Fe 2.067 мг 18 мг 11.5% 3.6% 871 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 0.3% 10274 г
Кобальт, Co 1.128 мкг 10 мкг 11.3% 3.5% 887 г
Марганец, Mn 0.9876 мг 2 мг 49.4% 15.5% 203 г
Медь, Cu 132.8 мкг 1000 мкг 13.3% 4.2% 753 г
Молибден, Mo 6.387 мкг 70 мкг 9.1% 2.9% 1096 г
Никель, Ni 7.02 мкг ~
Селен, Se 1.172 мкг 55 мкг 2.1% 0.7% 4693 г
Фтор, F 14.17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 28229 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 15152 г
Цинк, Zn 0.6988 мг 12 мг 5.8% 1.8% 1717 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.928 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 5.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.355 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.314 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.312 г ~
Заменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.389 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.22 г ~
Глутаминовая кислота 0.914 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 13.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.654 мг ~
Стигмастерол 0.16 мг ~
бета Ситостерол 5.814 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.066 г ~
10:0 Каприновая 0.052 г ~
12:0 Лауриновая 0.416 г ~
14:0 Миристиновая 0.17 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.439 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.496 г min 16.8 г 8.9% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.483 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.234 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.566 г от 11.2 до 20.6 г 14% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.207 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.3 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.357 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 319 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 319 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 52.3 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 24.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Овсяное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,1 %, витамином PP - 11,8 %, калием - 12,1 %, кремнием - 20,8 %, магнием - 19,2 %, фосфором - 21,6 %, железом - 11,5 %, кобальтом - 11,3 %, марганцем - 49,4 %, медью - 13,3 %

Чем полезен Овсяное печенье

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяное печенье, калорийность 319 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты