Рецепт Овощи тушеные 19.02.2017. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушеные 19.02.2017

Капуста цветная (Варка без слива) 240 г
Лук репчатый (Варка без слива) 49 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 122 г
Фасоль стручковая резаная Icestar 200 г
Опята замороженные "КД" 160 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 494 г
Сельдерей (Варка без слива) 109 г
Черемша (Варка без слива) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушеные 19.02.2017".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.9 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6260 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 9.7% 3800 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.9% 18667 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 6.7% 5475 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 26% 1429 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 10.8% 3460 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 227.3 мкг 900 мкг 25.3% 94.1% 396 г
бета Каротин 0.607 мг 5 мг 12.1% 45% 824 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 8.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 10.8% 3396 г
Витамин В4, холин 11.86 мг 500 мг 2.4% 8.9% 4216 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 14.1% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 17.5% 2151 г
Витамин В9, фолаты 16.335 мкг 400 мкг 4.1% 15.2% 2449 г
Витамин C, аскорбиновая 16.67 мг 90 мг 18.5% 68.8% 540 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 4.5% 8671 г
Витамин Н, биотин 0.303 мкг 50 мкг 0.6% 2.2% 16502 г
Витамин К, филлохинон 31.6 мкг 120 мкг 26.3% 97.8% 380 г
Витамин РР, НЭ 0.7036 мг 20 мг 3.5% 13% 2843 г
Ниацин 0.43 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.72 мг 2500 мг 8.2% 30.5% 1215 г
Кальций, Ca 32.05 мг 1000 мг 3.2% 11.9% 3120 г
Магний, Mg 15.73 мг 400 мг 3.9% 14.5% 2543 г
Натрий, Na 28.21 мг 1300 мг 2.2% 8.2% 4608 г
Сера, S 16.32 мг 1000 мг 1.6% 5.9% 6127 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 14.5% 2540 г
Хлор, Cl 19.99 мг 2300 мг 0.9% 3.3% 11506 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 250.4 мкг ~
Бор, B 97.8 мкг ~
Ванадий, V 8.88 мкг ~
Железо, Fe 0.702 мг 18 мг 3.9% 14.5% 2564 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 4.1% 9091 г
Кобальт, Co 1.449 мкг 10 мкг 14.5% 53.9% 690 г
Литий, Li 0.538 мкг ~
Марганец, Mn 0.1155 мг 2 мг 5.8% 21.6% 1732 г
Медь, Cu 46.89 мкг 1000 мкг 4.7% 17.5% 2133 г
Молибден, Mo 5.426 мкг 70 мкг 7.8% 29% 1290 г
Никель, Ni 6.095 мкг ~
Рубидий, Rb 17.2 мкг ~
Селен, Se 0.215 мкг 55 мкг 0.4% 1.5% 25581 г
Фтор, F 9.86 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 40568 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 16% 2315 г
Цинк, Zn 0.2612 мг 12 мг 2.2% 8.2% 4594 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.338 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.108 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.079 мг ~

Энергетическая ценность Овощи тушеные 19.02.2017 составляет 26,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.9 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 65.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ 19.02.2017

Овощи тушеные 19.02.2017 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,3 %, бэта-каротином - 12,1 %, витамином C - 18,5 %, витамином K - 26,3 %, кобальтом - 14,5 %

Чем полезен Овощи тушеные 19.02.2017

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушеные 19.02.2017, калорийность 26,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушеные 19.02.2017, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги