Рецепт Конфеты из сухофруктов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конфеты из сухофруктов

Чернослив (слива сушеная) 250 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 250 г
Изюм 250 г
Подсолнечник, семечки 30 г
семена льна коричневого 20 г
Кунжут, семя 20 г
Кокосовая стружка 20 г
Способ приготовления

Конфеты из сухофруктов

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфеты из сухофруктов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 286.4 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 588 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 2.3% 1520 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 3.8% 918 г
Углеводы 53.6 г 219 г 24.5% 8.6% 409 г
Пищевые волокна 6.3 г 20 г 31.5% 11% 317 г
Вода 13.9 г 2273 г 0.6% 0.2% 16353 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.7 мкг 900 мкг 19.6% 6.8% 509 г
бета Каротин 1.061 мг 5 мг 21.2% 7.4% 471 г
Витамин В1, тиамин 0.191 мг 1.5 мг 12.7% 4.4% 785 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 2.5% 1406 г
Витамин В4, холин 1.97 мг 500 мг 0.4% 0.1% 25381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 0.8% 4167 г
Витамин В9, фолаты 8.107 мкг 400 мкг 2% 0.7% 4934 г
Витамин C, аскорбиновая 2.08 мг 90 мг 2.3% 0.8% 4327 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.342 мг 15 мг 22.3% 7.8% 449 г
Витамин РР, НЭ 2.7838 мг 20 мг 13.9% 4.9% 718 г
Ниацин 1.944 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1059.05 мг 2500 мг 42.4% 14.8% 236 г
Кальций, Ca 143.44 мг 1000 мг 14.3% 5% 697 г
Кремний, Si 7.738 мг 30 мг 25.8% 9% 388 г
Магний, Mg 98.29 мг 400 мг 24.6% 8.6% 407 г
Натрий, Na 50.36 мг 1300 мг 3.9% 1.4% 2581 г
Фосфор, P 142.6 мг 800 мг 17.8% 6.2% 561 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.337 мг 18 мг 18.5% 6.5% 539 г
Марганец, Mn 0.0696 мг 2 мг 3.5% 1.2% 2874 г
Селен, Se 1.893 мкг 55 мкг 3.4% 1.2% 2905 г
Цинк, Zn 0.1786 мг 12 мг 1.5% 0.5% 6719 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.568 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.359 г ~
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты 0.775 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.241 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 11.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.357 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.214 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.911 г min 16.8 г 5.4% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.908 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.606 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 5%
18:2 Линолевая (ud) 1.602 г ~

Энергетическая ценность Конфеты из сухофруктов составляет 286,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 286.4 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 53.6 г -%
Пищевые волокна 6.3 г -%
Вода 13.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНФЕТЫ ИЗ СУХОФРУКТОВ

Конфеты из сухофруктов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,6 %, бэта-каротином - 21,2 %, витамином B1 - 12,7 %, витамином E - 22,3 %, витамином PP - 13,9 %, калием - 42,4 %, кальцием - 14,3 %, кремнием - 25,8 %, магнием - 24,6 %, фосфором - 17,8 %, железом - 18,5 %

Чем полезен Конфеты из сухофруктов

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конфеты из сухофруктов, калорийность 286,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конфеты из сухофруктов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты