Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяное печенье

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Банан 250 г
Орех грецкий 25 г
Способ приготовления

смешать и в духовку на 25 мин

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.6 ккал 1684 ккал 12% 6% 835 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 3.5% 1407 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 5.3% 933 г
Углеводы 31.2 г 219 г 14.2% 7% 702 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 7.7% 645 г
Вода 52.8 г 2273 г 2.3% 1.1% 4305 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.9 мкг 900 мкг 1.5% 0.7% 6475 г
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 0.8% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.173 мг 1.5 мг 11.5% 5.7% 867 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1.9% 2647 г
Витамин В4, холин 6.53 мг 500 мг 1.3% 0.6% 7657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 2.2% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.371 мг 2 мг 18.6% 9.2% 539 г
Витамин В9, фолаты 17.933 мкг 400 мкг 4.5% 2.2% 2231 г
Витамин C, аскорбиновая 7.05 мг 90 мг 7.8% 3.9% 1277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.867 мг 15 мг 5.8% 2.9% 1730 г
Витамин Н, биотин 5.333 мкг 50 мкг 10.7% 5.3% 938 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.1467 мг 20 мг 10.7% 5.3% 932 г
Ниацин 0.747 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 351.6 мг 2500 мг 14.1% 7% 711 г
Кальций, Ca 25.13 мг 1000 мг 2.5% 1.2% 3979 г
Магний, Mg 70.4 мг 400 мг 17.6% 8.7% 568 г
Натрий, Na 26.47 мг 1300 мг 2% 1% 4911 г
Сера, S 30.13 мг 1000 мг 3% 1.5% 3319 г
Фосфор, P 128.3 мг 800 мг 16% 7.9% 624 г
Хлор, Cl 21.13 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 10885 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.493 мг 18 мг 8.3% 4.1% 1206 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8287 г
Кобальт, Co 1.82 мкг 10 мкг 18.2% 9% 549 г
Марганец, Mn 1.3253 мг 2 мг 66.3% 32.9% 151 г
Медь, Cu 155.33 мкг 1000 мкг 15.5% 7.7% 644 г
Селен, Se 0.993 мкг 55 мкг 1.8% 0.9% 5539 г
Фтор, F 59.13 мкг 4000 мкг 1.5% 0.7% 6765 г
Цинк, Zn 1.098 мг 12 мг 9.2% 4.6% 1093 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.84 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.371 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.271 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.381 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.353 г ~
Глицин 0.371 г ~
Глутаминовая кислота 0.788 г ~
Пролин 0.239 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 27.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 29.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.643 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.553 г min 16.8 г 9.2% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.304 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.073 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.16 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.315 г от 11.2 до 20.6 г 29.6% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.828 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.487 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 201,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.6 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 31.2 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 52.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Овсяное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,5 %, витамином B6 - 18,6 %, калием - 14,1 %, магнием - 17,6 %, фосфором - 16 %, кобальтом - 18,2 %, марганцем - 66,3 %, медью - 15,5 %

Чем полезен Овсяное печенье

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяное печенье, калорийность 201,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги