Рецепт 29112013. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 29112013

сырникНовый рецепт 103 г
Кефир 3,2% жирности 200 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 200 г
Арахис 10 г
Хлебцы докторские (мука в/с и отруби пшеничные) 9 г
Крупа овсяная 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "29112013".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.8 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1622 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 7.9% 1226 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 9.2% 1037 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 3.2% 3042 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.8% 2000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.4% 2877 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.6 мкг 900 мкг 3.7% 3.6% 2679 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 4.6% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 9.6% 1000 г
Витамин В4, холин 45.43 мг 500 мг 9.1% 8.8% 1101 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 8.1% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 3.9% 2532 г
Витамин В9, фолаты 15.469 мкг 400 мкг 3.9% 3.8% 2586 г
Витамин В12, кобаламин 0.453 мкг 3 мкг 15.1% 14.5% 662 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 1% 9783 г
Витамин D, кальциферол 0.139 мкг 10 мкг 1.4% 1.3% 7194 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.427 мг 15 мг 2.8% 2.7% 3513 г
Витамин Н, биотин 4.788 мкг 50 мкг 9.6% 9.2% 1044 г
Витамин РР, НЭ 1.8704 мг 20 мг 9.4% 9.1% 1069 г
Макроэлементы
Калий, K 161.04 мг 2500 мг 6.4% 6.2% 1552 г
Кальций, Ca 118.6 мг 1000 мг 11.9% 11.5% 843 г
Кремний, Si 1.83 мг 30 мг 6.1% 5.9% 1639 г
Магний, Mg 23.42 мг 400 мг 5.9% 5.7% 1708 г
Натрий, Na 55.58 мг 1300 мг 4.3% 4.1% 2339 г
Сера, S 55.76 мг 1000 мг 5.6% 5.4% 1793 г
Фосфор, P 130.1 мг 800 мг 16.3% 15.7% 615 г
Хлор, Cl 111.48 мг 2300 мг 4.8% 4.6% 2063 г
Микроэлементы
Бор, B 0.8 мкг ~
Железо, Fe 0.527 мг 18 мг 2.9% 2.8% 3416 г
Йод, I 7.67 мкг 150 мкг 5.1% 4.9% 1956 г
Кобальт, Co 1.462 мкг 10 мкг 14.6% 14.1% 684 г
Марганец, Mn 0.2578 мг 2 мг 12.9% 12.4% 776 г
Медь, Cu 63.91 мкг 1000 мкг 6.4% 6.2% 1565 г
Молибден, Mo 6.645 мкг 70 мкг 9.5% 9.2% 1053 г
Селен, Se 6.819 мкг 55 мкг 12.4% 11.9% 807 г
Фтор, F 24.87 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16084 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 3.2% 3049 г
Цинк, Zn 0.5686 мг 12 мг 4.7% 4.5% 2110 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность 29112013 составляет 103,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.8 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 29112013

29112013 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,1 %, кальцием - 11,9 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 14,6 %, марганцем - 12,9 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен 29112013

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 29112013, калорийность 103,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 29112013, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги