Рецепт Борщ 06.06.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ 06.06.17

Вода 2300 г
Свекла (Варка без слива) 102 г
Свекла (Жарка) 105 г
Лук репчатый (Жарка) 84 г
Морковь, красная (оранжевая) (Варка без слива) 200 г
Томатная паста. Консервы (Жарка) 65 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 457 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Сахар песок 6 г
Картофель (Варка без слива) 350 г
Масло подсолнечное 25 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ 06.06.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.7 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5670 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 10.1% 3304 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4.7% 7000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 5.1% 6844 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 11.8% 2857 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 13.8% 2468 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.5 мкг 900 мкг 11.7% 39.4% 853 г
бета Каротин 0.638 мг 5 мг 12.8% 43.1% 784 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 4.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 4.7% 7200 г
Витамин В4, холин 1.29 мг 500 мг 0.3% 1% 38760 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 4.4% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 10.8% 3125 г
Витамин В9, фолаты 5.213 мкг 400 мкг 1.3% 4.4% 7673 г
Витамин C, аскорбиновая 4.55 мг 90 мг 5.1% 17.2% 1978 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 8.1% 4167 г
Витамин Н, биотин 0.138 мкг 50 мкг 0.3% 1% 36232 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 27.9% 1212 г
Витамин РР, НЭ 1.0206 мг 20 мг 5.1% 17.2% 1960 г
Ниацин 0.744 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.24 мг 2500 мг 5.6% 18.9% 1770 г
Кальций, Ca 14.77 мг 1000 мг 1.5% 5.1% 6770 г
Магний, Mg 13.32 мг 400 мг 3.3% 11.1% 3003 г
Натрий, Na 98.87 мг 1300 мг 7.6% 25.6% 1315 г
Сера, S 11.17 мг 1000 мг 1.1% 3.7% 8953 г
Фосфор, P 24.5 мг 800 мг 3.1% 10.4% 3265 г
Хлор, Cl 165.65 мг 2300 мг 7.2% 24.2% 1388 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.3 мкг ~
Бор, B 54.5 мкг ~
Ванадий, V 17.61 мкг ~
Железо, Fe 0.387 мг 18 мг 2.2% 7.4% 4651 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 4.4% 7895 г
Кобальт, Co 2.224 мкг 10 мкг 22.2% 74.7% 450 г
Литий, Li 7.439 мкг ~
Марганец, Mn 0.0841 мг 2 мг 4.2% 14.1% 2378 г
Медь, Cu 47.52 мкг 1000 мкг 4.8% 16.2% 2104 г
Молибден, Mo 4.144 мкг 70 мкг 5.9% 19.9% 1689 г
Никель, Ni 3.107 мкг ~
Рубидий, Rb 81.6 мкг ~
Селен, Se 0.069 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 79710 г
Фтор, F 76.85 мкг 4000 мкг 1.9% 6.4% 5205 г
Хром, Cr 4.65 мкг 50 мкг 9.3% 31.3% 1075 г
Цинк, Zn 0.2474 мг 12 мг 2.1% 7.1% 4850 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.362 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты 0.311 г ~
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.314 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.563 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.079 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.229 г min 16.8 г 1.4% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.217 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.42 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.418 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Борщ 06.06.17 составляет 29,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.7 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 92.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ 06.06.17

Борщ 06.06.17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 12,8 %, кобальтом - 22,2 %

Чем полезен Борщ 06.06.17

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ 06.06.17, калорийность 29,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ 06.06.17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги