Рецепт салат 13 марта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат 13 марта

Капуста пекинская 300 г
Помидоры (томаты), парниковые 295 г
Огурец, парниковый 130 г
Лук репчатый 60 г
Масло подсолнечное 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат 13 марта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.4 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3040 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.2% 8444 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 14.8% 1217 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.2% 8111 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.1% 2222 г
Вода 90 г 2273 г 4% 7.2% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.3 мкг 900 мкг 4% 7.2% 2479 г
бета Каротин 0.252 мг 5 мг 5% 9% 1984 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.4% 5294 г
Витамин В4, холин 6.13 мг 500 мг 1.2% 2.2% 8157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 6.3% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 12.3% 1471 г
Витамин В9, фолаты 34.111 мкг 400 мкг 8.5% 15.3% 1173 г
Витамин C, аскорбиновая 18.89 мг 90 мг 21% 37.9% 476 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.144 мг 15 мг 14.3% 25.8% 700 г
Витамин Н, биотин 0.639 мкг 50 мкг 1.3% 2.3% 7825 г
Витамин К, филлохинон 21.1 мкг 120 мкг 17.6% 31.8% 569 г
Витамин РР, НЭ 0.5184 мг 20 мг 2.6% 4.7% 3858 г
Ниацин 0.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.11 мг 2500 мг 8.7% 15.7% 1146 г
Кальций, Ca 35.97 мг 1000 мг 3.6% 6.5% 2780 г
Магний, Mg 15.18 мг 400 мг 3.8% 6.9% 2635 г
Натрий, Na 10.08 мг 1300 мг 0.8% 1.4% 12897 г
Сера, S 9.06 мг 1000 мг 0.9% 1.6% 11038 г
Фосфор, P 32.2 мг 800 мг 4% 7.2% 2484 г
Хлор, Cl 22.31 мг 2300 мг 1% 1.8% 10309 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.5 мкг ~
Бор, B 55.9 мкг ~
Железо, Fe 0.431 мг 18 мг 2.4% 4.3% 4176 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 15957 г
Кобальт, Co 2.521 мкг 10 мкг 25.2% 45.5% 397 г
Марганец, Mn 0.1365 мг 2 мг 6.8% 12.3% 1465 г
Медь, Cu 59.26 мкг 1000 мкг 5.9% 10.6% 1687 г
Молибден, Mo 2.515 мкг 70 мкг 3.6% 6.5% 2783 г
Никель, Ni 4.89 мкг ~
Рубидий, Rb 89.8 мкг ~
Селен, Se 0.41 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 13415 г
Фтор, F 9.45 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 42328 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 7% 2577 г
Цинк, Zn 0.218 мг 12 мг 1.8% 3.2% 5505 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.131 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.77 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.272 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.044 г min 16.8 г 6.2% 11.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.622 г от 11.2 до 20.6 г 23.4% 42.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.622 г ~

Энергетическая ценность салат 13 марта составляет 55,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.4 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 13 МАРТА

салат 13 марта богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21 %, витамином E - 14,3 %, витамином K - 17,6 %, кобальтом - 25,2 %

Чем полезен салат 13 марта

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат 13 марта, калорийность 55,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат 13 марта, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты