Рецепт Смузи свекла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи свекла

Свекла 1200 г
Морковь, сырая 800 г
Петрушка 250 г
Корень имбиря, сырой 80 г
Масло кунжутное 100 г
Семена льна 100 г
Кефир 3,2% жирности 1500 г
Вода, водопроводная, улучшенная 1000 г
Перец черный молотый 10 г
Перец жгучий красный 50 г
Перец душистый, молотый 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Лимон 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи свекла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.1 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2548 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.8% 4000 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 10.3% 1474 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 4.2% 3532 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 13.6% 1111 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.7% 2643 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.3 мкг 900 мкг 20.1% 30.4% 496 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 534.755 мкг ~
бета Каротин 1.558 мг 5 мг 31.2% 47.2% 321 г
бета Криптоксантин 0.476 мкг ~
Ликопин 0.165 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 59.059 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 6.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 6.4% 2400 г
Витамин В4, холин 16.44 мг 500 мг 3.3% 5% 3041 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 5.7% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 6.2% 2439 г
Витамин В9, фолаты 15.771 мкг 400 мкг 3.9% 5.9% 2536 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 5.7% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 12.97 мг 90 мг 14.4% 21.8% 694 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.409 мг 15 мг 2.7% 4.1% 3667 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.392 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 1.031 мкг 50 мкг 2.1% 3.2% 4850 г
Витамин К, филлохинон 81.3 мкг 120 мкг 67.8% 102.6% 148 г
Витамин РР, НЭ 0.6449 мг 20 мг 3.2% 4.8% 3101 г
Ниацин 0.11 мг ~
Бетаин 0.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.74 мг 2500 мг 9.1% 13.8% 1093 г
Кальций, Ca 69.04 мг 1000 мг 6.9% 10.4% 1448 г
Магний, Mg 24.52 мг 400 мг 6.1% 9.2% 1631 г
Натрий, Na 76.71 мг 1300 мг 5.9% 8.9% 1695 г
Сера, S 10.34 мг 1000 мг 1% 1.5% 9671 г
Фосфор, P 61.5 мг 800 мг 7.7% 11.6% 1301 г
Хлор, Cl 99.05 мг 2300 мг 4.3% 6.5% 2322 г
Микроэлементы
Бор, B 67.9 мкг ~
Ванадий, V 16.14 мкг ~
Железо, Fe 0.701 мг 18 мг 3.9% 5.9% 2568 г
Йод, I 4.21 мкг 150 мкг 2.8% 4.2% 3563 г
Кобальт, Co 0.764 мкг 10 мкг 7.6% 11.5% 1309 г
Марганец, Mn 0.254 мг 2 мг 12.7% 19.2% 787 г
Медь, Cu 88.56 мкг 1000 мкг 8.9% 13.5% 1129 г
Молибден, Mo 3.871 мкг 70 мкг 5.5% 8.3% 1808 г
Никель, Ni 3.228 мкг ~
Рубидий, Rb 104.4 мкг ~
Селен, Se 1.111 мкг 55 мкг 2% 3% 4950 г
Фтор, F 16.08 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 24876 г
Хром, Cr 5.19 мкг 50 мкг 10.4% 15.7% 963 г
Цинк, Zn 0.4035 мг 12 мг 3.4% 5.1% 2974 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.434 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты 0.704 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.348 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 67.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.59 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.524 мг ~
Кампестерол 0.865 мг ~
Стигмастерол 0.211 мг ~
бета Ситостерол 9.414 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.029 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.13 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.384 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.213 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.204 г min 16.8 г 7.2% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.114 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.399 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 18.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.921 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.448 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Смузи свекла составляет 66,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.1 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ СВЕКЛА

Смузи свекла богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,1 %, бэта-каротином - 31,2 %, витамином C - 14,4 %, витамином K - 67,8 %, марганцем - 12,7 %

Чем полезен Смузи свекла

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи свекла, калорийность 66,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи свекла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы