Рецепт Перловка с курицей 8.04.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перловка с курицей 8.04.17

Курица из Магнита 269 г
Морковь, красная (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 38 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 5 г
Крупа перловая (Варка без слива вязкая) 138 г
Крупа перловая (Варка без слива вязкая) 139 г
Вода 682 г
Вода 162 г
Вода 154 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перловка с курицей 8.04.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1146 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 6.5% 1041 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.1% 1333 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 6.2% 1101 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 8.8% 769 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.9% 3535 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 206 мкг 900 мкг 22.9% 15.6% 437 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 1.118 мг 5 мг 22.4% 15.2% 447 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.3% 2903 г
Витамин В4, холин 21.24 мг 500 мг 4.2% 2.9% 2354 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 5.3% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.269 мг 2 мг 13.5% 9.2% 743 г
Витамин В9, фолаты 9.361 мкг 400 мкг 2.3% 1.6% 4273 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 3.5% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12162 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.504 мг 15 мг 3.4% 2.3% 2976 г
Витамин Н, биотин 2.876 мкг 50 мкг 5.8% 3.9% 1739 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 4.6537 мг 20 мг 23.3% 15.9% 430 г
Ниацин 2.75 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.3 мг 2500 мг 5.2% 3.5% 1933 г
Кальций, Ca 24.43 мг 1000 мг 2.4% 1.6% 4093 г
Магний, Mg 21.76 мг 400 мг 5.4% 3.7% 1838 г
Натрий, Na 25.47 мг 1300 мг 2% 1.4% 5104 г
Сера, S 77.3 мг 1000 мг 7.7% 5.2% 1294 г
Фосфор, P 145.2 мг 800 мг 18.2% 12.4% 551 г
Хлор, Cl 23.98 мг 2300 мг 1% 0.7% 9591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.1 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Железо, Fe 1.061 мг 18 мг 5.9% 4% 1697 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8197 г
Кобальт, Co 4.093 мкг 10 мкг 40.9% 27.8% 244 г
Литий, Li 0.62 мкг ~
Марганец, Mn 0.2064 мг 2 мг 10.3% 7% 969 г
Медь, Cu 107.18 мкг 1000 мкг 10.7% 7.3% 933 г
Молибден, Mo 3.634 мкг 70 мкг 5.2% 3.5% 1926 г
Никель, Ni 5.841 мкг ~
Рубидий, Rb 18.7 мкг ~
Селен, Se 0.084 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 65476 г
Титан, Ti 4.78 мкг ~
Фтор, F 157.61 мкг 4000 мкг 3.9% 2.7% 2538 г
Хром, Cr 6.16 мкг 50 мкг 12.3% 8.4% 812 г
Цинк, Zn 0.8744 мг 12 мг 7.3% 5% 1372 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.763 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.432 г ~
Валин 0.356 г ~
Гистидин* 0.181 г ~
Изолейцин 0.291 г ~
Лейцин 0.539 г ~
Лизин 0.534 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.28 г ~
Треонин 0.312 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.342 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.589 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.418 г ~
Аспарагиновая кислота 0.638 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.463 г ~
Глутаминовая кислота 1.666 г ~
Пролин 0.524 г ~
Серин 0.361 г ~
Тирозин 0.244 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.961 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.264 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.416 г min 16.8 г 14.4% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.347 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.018 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.993 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.928 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Перловка с курицей 8.04.17 составляет 147 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 19.9 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 64.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЛОВКА С КУРИЦЕЙ 8.04.17

Перловка с курицей 8.04.17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,9 %, бэта-каротином - 22,4 %, витамином B6 - 13,5 %, витамином PP - 23,3 %, фосфором - 18,2 %, кобальтом - 40,9 %, хромом - 12,3 %

Чем полезен Перловка с курицей 8.04.17

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перловка с курицей 8.04.17, калорийность 147 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перловка с курицей 8.04.17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы