Рецепт Салат из помидоров и огурцов со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров и огурцов со сметаной

Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 5 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 3 г
Сметана 20,0% жирности 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров и огурцов со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.1 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5595 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.7% 9500 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 11.3% 2947 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 3.7% 8760 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 8.3% 4000 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 13.3% 2473 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.2 мкг 900 мкг 7.6% 25.2% 1320 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.332 мг 5 мг 6.6% 21.9% 1506 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 7.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 6.3% 5294 г
Витамин В4, холин 16.33 мг 500 мг 3.3% 11% 3062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 16.6% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 12% 2778 г
Витамин В9, фолаты 7.97 мкг 400 мкг 2% 6.6% 5019 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 3.7% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 11.66 мг 90 мг 13% 43.2% 772 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 6.3% 5172 г
Витамин Н, биотин 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 8.3% 4032 г
Витамин К, филлохинон 14.1 мкг 120 мкг 11.8% 39.2% 851 г
Витамин РР, НЭ 0.469 мг 20 мг 2.3% 7.6% 4264 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.55 мг 2500 мг 8.4% 27.9% 1193 г
Кальций, Ca 28.11 мг 1000 мг 2.8% 9.3% 3557 г
Магний, Mg 17 мг 400 мг 4.3% 14.3% 2353 г
Натрий, Na 516.06 мг 1300 мг 39.7% 131.9% 252 г
Сера, S 10.22 мг 1000 мг 1% 3.3% 9785 г
Фосфор, P 36.1 мг 800 мг 4.5% 15% 2216 г
Хлор, Cl 801.13 мг 2300 мг 34.8% 115.6% 287 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.8 мкг ~
Бор, B 49.8 мкг ~
Железо, Fe 0.53 мг 18 мг 2.9% 9.6% 3396 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 2% 17241 г
Кобальт, Co 2.944 мкг 10 мкг 29.4% 97.7% 340 г
Марганец, Mn 0.0831 мг 2 мг 4.2% 14% 2407 г
Медь, Cu 54.98 мкг 1000 мкг 5.5% 18.3% 1819 г
Молибден, Mo 4.892 мкг 70 мкг 7% 23.3% 1431 г
Никель, Ni 5.628 мкг ~
Рубидий, Rb 66.2 мкг ~
Селен, Se 0.314 мкг 55 мкг 0.6% 2% 17516 г
Фтор, F 8.66 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 46189 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 15% 2222 г
Цинк, Zn 0.1159 мг 12 мг 1% 3.3% 10354 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.177 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из помидоров и огурцов со сметаной составляет 30,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.1 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ СО СМЕТАНОЙ

Салат из помидоров и огурцов со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13 %, витамином K - 11,8 %, хлором - 34,8 %, кобальтом - 29,4 %

Чем полезен Салат из помидоров и огурцов со сметаной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров и огурцов со сметаной, калорийность 30,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров и огурцов со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы