Рецепт запеканка свекольно -морковно-творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка свекольно -морковно-творожная

Свекла отварная по 1-76 320 г
Морковь, красная (Запекание) 210 г
Яблоки (Припускание) 128 г
Изюм (Припускание) 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 153 г
Апельсин (Припускание) 25 г
сир білоцерківський дом трад 5% 155 г
кефір нежирний своя лінія 100 г
Пищевая сода 10 г
висівки житні харчові 18 г
Способ приготовления

у мікрі не годиться. треба ширшу форму і у духовкі пекти!на блендер збиті свекла варена, яблуко і морква хорошо пропарена. свекли багато - не пропеклася.морква и творог дуже запеклись. забула ваниль. треба мабуть на терці все терти.сода погашена в кефіре, і добавлено у кожен інгрідієнт, і яйце. можна без апельсина

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка свекольно -морковно-творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.5 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1119 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 9.9% 673 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.8% 1143 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 4.5% 1470 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 11% 606 г
Вода 18.1 г 2273 г 0.8% 0.5% 12558 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 838.5 мкг 900 мкг 93.2% 61.9% 107 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 4.591 мг 5 мг 91.8% 61% 109 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 7% 947 г
Витамин В4, холин 73.15 мг 500 мг 14.6% 9.7% 684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.512 мг 5 мг 10.2% 6.8% 977 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 3.9% 1739 г
Витамин В9, фолаты 6.366 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6283 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 3.4% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 8.08 мг 90 мг 9% 6% 1114 г
Витамин D, кальциферол 0.641 мкг 10 мкг 6.4% 4.3% 1560 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.454 мг 15 мг 3% 2% 3304 г
Витамин Н, биотин 6.248 мкг 50 мкг 12.5% 8.3% 800 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 3.3% 2034 г
Витамин РР, НЭ 1.8637 мг 20 мг 9.3% 6.2% 1073 г
Ниацин 0.585 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 416.8 мг 2500 мг 16.7% 11.1% 600 г
Кальций, Ca 60.94 мг 1000 мг 6.1% 4.1% 1641 г
Магний, Mg 37.48 мг 400 мг 9.4% 6.2% 1067 г
Натрий, Na 606.59 мг 1300 мг 46.7% 31% 214 г
Сера, S 52.94 мг 1000 мг 5.3% 3.5% 1889 г
Фосфор, P 114 мг 800 мг 14.3% 9.5% 702 г
Хлор, Cl 46.09 мг 2300 мг 2% 1.3% 4990 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156 мкг ~
Бор, B 68.3 мкг ~
Ванадий, V 0.98 мкг ~
Железо, Fe 2.632 мг 18 мг 14.6% 9.7% 684 г
Йод, I 6.41 мкг 150 мкг 4.3% 2.9% 2340 г
Кобальт, Co 3.206 мкг 10 мкг 32.1% 21.3% 312 г
Литий, Li 2.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.0221 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9050 г
Медь, Cu 54.34 мкг 1000 мкг 5.4% 3.6% 1840 г
Молибден, Mo 3.211 мкг 70 мкг 4.6% 3.1% 2180 г
Никель, Ni 4.145 мкг ~
Рубидий, Rb 15.4 мкг ~
Селен, Se 9.355 мкг 55 мкг 17% 11.3% 588 г
Фтор, F 17.98 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22247 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 2.9% 2336 г
Цинк, Zn 0.3696 мг 12 мг 3.1% 2.1% 3247 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.326 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аргинин* 0.252 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.338 г ~
Лизин 0.284 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.356 г ~
Заменимые аминокислоты 0.311 г ~
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.436 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.624 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.289 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 166.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.597 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.256 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.448 г min 16.8 г 8.6% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.192 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.367 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.321 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность запеканка свекольно -морковно-творожная составляет 150,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.5 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 18.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА СВЕКОЛЬНО -МОРКОВНО-ТВОРОЖНАЯ

запеканка свекольно -морковно-творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 93,2 %, бэта-каротином - 91,8 %, холином - 14,6 %, витамином H - 12,5 %, калием - 16,7 %, фосфором - 14,3 %, железом - 14,6 %, кобальтом - 32,1 %, селеном - 17 %

Чем полезен запеканка свекольно -морковно-творожная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка свекольно -морковно-творожная, калорийность 150,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка свекольно -морковно-творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты