Рецепт куриная грудка с ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты куриная грудка с ананасом

Грудка цыпленка-бройлера 780 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 275 г
сыр Сметанковый ( Краснощёково) 115 г
Майонез 130 г
Масло подсолнечное 6 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриная грудка с ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.2 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 786 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 11.2% 418 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 11.5% 406 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 0.9% 4977 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 51.2 г 2273 г 2.3% 1.1% 4439 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 0.048 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.205 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 2.9% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 3% 1552 г
Витамин В4, холин 1.06 мг 500 мг 0.2% 0.1% 47170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9524 г
Витамин В9, фолаты 1.385 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 28881 г
Витамин C, аскорбиновая 2.08 мг 90 мг 2.3% 1.1% 4327 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 0.8% 5618 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 10.1434 мг 20 мг 50.7% 23.7% 197 г
Ниацин 5.998 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.63 мг 2500 мг 9.5% 4.4% 1052 г
Кальций, Ca 12.04 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8306 г
Магний, Mg 23.36 мг 400 мг 5.8% 2.7% 1712 г
Натрий, Na 129.22 мг 1300 мг 9.9% 4.6% 1006 г
Сера, S 0.36 мг 1000 мг 277778 г
Фосфор, P 143.4 мг 800 мг 17.9% 8.4% 558 г
Хлор, Cl 119.38 мг 2300 мг 5.2% 2.4% 1927 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.234 мг 18 мг 6.9% 3.2% 1459 г
Кобальт, Co 6.27 мкг 10 мкг 62.7% 29.3% 159 г
Марганец, Mn 0.3234 мг 2 мг 16.2% 7.6% 618 г
Медь, Cu 92.39 мкг 1000 мкг 9.2% 4.3% 1082 г
Молибден, Mo 8.8 мкг 70 мкг 12.6% 5.9% 795 г
Селен, Se 0.113 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 48673 г
Фтор, F 0.03 мкг 4000 мкг 13333333 г
Хром, Cr 16.38 мкг 50 мкг 32.8% 15.3% 305 г
Цинк, Zn 0.9716 мг 12 мг 8.1% 3.8% 1235 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.181 г ~
Валин 0.846 г ~
Гистидин* 0.86 г ~
Изолейцин 0.736 г ~
Лейцин 1.291 г ~
Лизин 1.713 г ~
Метионин 0.291 г ~
Метионин + Цистеин 0.569 г ~
Треонин 0.72 г ~
Триптофан 0.243 г ~
Фенилаланин 0.689 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.271 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.847 г ~
Аспарагиновая кислота 1.278 г ~
Гидроксипролин 0.14 г ~
Глицин 0.597 г ~
Глутаминовая кислота 1.844 г ~
Пролин 0.658 г ~
Серин 0.66 г ~
Тирозин 0.587 г ~
Цистеин 0.273 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.092 мг ~
бета Ситостерол 1.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.741 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.395 г min 16.8 г 8.3% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.219 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.161 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.847 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.78 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность куриная грудка с ананасом составляет 214,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 214.2 кКал -%
Белки 18.2 г -%
Жиры 13.8 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 51.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА С АНАНАСОМ

куриная грудка с ананасом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 50,7 %, фосфором - 17,9 %, кобальтом - 62,7 %, марганцем - 16,2 %, молибденом - 12,6 %, хромом - 32,8 %

Чем полезен куриная грудка с ананасом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить куриная грудка с ананасом, калорийность 214,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куриная грудка с ананасом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы