Рецепт юшка с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты юшка с картофелем

Картофель (Варка без слива) 1000 г
Морковь припущенная по 1-214 (Припускание) 250 г
Лук репчатый 300 г
Томатная паста. Консервы (Припускание) 30 г
Соль столовая 20 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "юшка с картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.2 ккал 1684 ккал 2% 6% 5072 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.9% 7600 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.5% 18667 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 9.3% 3269 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 15.1% 2000 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 11.7% 2537 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.7 мкг 900 мкг 18.3% 55.1% 546 г
бета Каротин 0.989 мг 5 мг 19.8% 59.6% 506 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 8.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 4.8% 6207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 7.2% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 18.1% 1681 г
Витамин В9, фолаты 3.837 мкг 400 мкг 1% 3% 10425 г
Витамин C, аскорбиновая 3.92 мг 90 мг 4.4% 13.3% 2296 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 2.7% 10791 г
Витамин Н, биотин 0.169 мкг 50 мкг 0.3% 0.9% 29586 г
Витамин РР, НЭ 0.7634 мг 20 мг 3.8% 11.4% 2620 г
Ниацин 0.466 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.69 мг 2500 мг 9.3% 28% 1079 г
Кальций, Ca 11.45 мг 1000 мг 1.1% 3.3% 8734 г
Магний, Mg 13.02 мг 400 мг 3.3% 9.9% 3072 г
Натрий, Na 287.95 мг 1300 мг 22.2% 66.9% 451 г
Сера, S 18.27 мг 1000 мг 1.8% 5.4% 5473 г
Фосфор, P 29.3 мг 800 мг 3.7% 11.1% 2730 г
Хлор, Cl 24.99 мг 2300 мг 1.1% 3.3% 9204 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 328.4 мкг ~
Бор, B 58.6 мкг ~
Ванадий, V 49.93 мкг ~
Железо, Fe 0.464 мг 18 мг 2.6% 7.8% 3879 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 4.2% 7246 г
Кобальт, Co 2.43 мкг 10 мкг 24.3% 73.2% 412 г
Литий, Li 25.804 мкг ~
Марганец, Mn 0.0836 мг 2 мг 4.2% 12.7% 2392 г
Медь, Cu 61.09 мкг 1000 мкг 6.1% 18.4% 1637 г
Молибден, Mo 2.983 мкг 70 мкг 4.3% 13% 2347 г
Никель, Ni 1.977 мкг ~
Рубидий, Rb 215.4 мкг ~
Селен, Se 0.101 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 54455 г
Фтор, F 63.45 мкг 4000 мкг 1.6% 4.8% 6304 г
Хром, Cr 3.55 мкг 50 мкг 7.1% 21.4% 1408 г
Цинк, Zn 0.2178 мг 12 мг 1.8% 5.4% 5510 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.811 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.27 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты 0.459 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.11 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.056 г min 16.8 г 0.3% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.054 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность юшка с картофелем составляет 33,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.2 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЮШКА С КАРТОФЕЛЕМ

юшка с картофелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,3 %, бэта-каротином - 19,8 %, кобальтом - 24,3 %

Чем полезен юшка с картофелем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить юшка с картофелем, калорийность 33,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления юшка с картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы