Рецепт Салат огуречный с майонезом 40%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огуречный с майонезом 40%

Огурец, парниковый 112 г
Лук репчатый 7 г
Латук зеленолистный, сырой 33 г
Перец красный сладкий 13 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 159 г
Майонез 40% 41 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огуречный с майонезом 40%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.4 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1422 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 6.7% 1267 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 14.4% 583 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.6% 14600 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.8% 3031 г
Витамины
Витамин А, РЭ 160.6 мкг 900 мкг 17.8% 15% 560 г
бета Каротин 0.506 мг 5 мг 10.1% 8.5% 988 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 9.9% 857 г
Витамин В4, холин 113.52 мг 500 мг 22.7% 19.2% 440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.678 мг 5 мг 13.6% 11.5% 737 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 4.3% 1961 г
Витамин В9, фолаты 8.521 мкг 400 мкг 2.1% 1.8% 4694 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 6.4% 1310 г
Витамин C, аскорбиновая 12.08 мг 90 мг 13.4% 11.3% 745 г
Витамин D, кальциферол 0.968 мкг 10 мкг 9.7% 8.2% 1033 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 1.9% 4373 г
Витамин Н, биотин 9.182 мкг 50 мкг 18.4% 15.5% 545 г
Витамин К, филлохинон 16.6 мкг 120 мкг 13.8% 11.7% 723 г
Витамин РР, НЭ 1.1901 мг 20 мг 6% 5.1% 1681 г
Макроэлементы
Калий, K 148.44 мг 2500 мг 5.9% 5% 1684 г
Кальций, Ca 33.55 мг 1000 мг 3.4% 2.9% 2981 г
Магний, Mg 11.41 мг 400 мг 2.9% 2.4% 3506 г
Натрий, Na 64.39 мг 1300 мг 5% 4.2% 2019 г
Сера, S 78.69 мг 1000 мг 7.9% 6.7% 1271 г
Фосфор, P 98 мг 800 мг 12.3% 10.4% 816 г
Хлор, Cl 77.47 мг 2300 мг 3.4% 2.9% 2969 г
Микроэлементы
Бор, B 3.8 мкг ~
Железо, Fe 1.368 мг 18 мг 7.6% 6.4% 1316 г
Йод, I 9.88 мкг 150 мкг 6.6% 5.6% 1518 г
Кобальт, Co 4.91 мкг 10 мкг 49.1% 41.5% 204 г
Марганец, Mn 0.1007 мг 2 мг 5% 4.2% 1986 г
Медь, Cu 75.02 мкг 1000 мкг 7.5% 6.3% 1333 г
Молибден, Mo 2.947 мкг 70 мкг 4.2% 3.5% 2375 г
Селен, Se 14.095 мкг 55 мкг 25.6% 21.6% 390 г
Фтор, F 30.26 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 13219 г
Хром, Cr 3.85 мкг 50 мкг 7.7% 6.5% 1299 г
Цинк, Zn 0.6026 мг 12 мг 5% 4.2% 1991 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 250.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат огуречный с майонезом 40% составляет 118,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.4 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЕЧНЫЙ С МАЙОНЕЗОМ 40%

Салат огуречный с майонезом 40% богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,8 %, витамином B2 - 11,7 %, холином - 22,7 %, витамином B5 - 13,6 %, витамином C - 13,4 %, витамином H - 18,4 %, витамином K - 13,8 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 49,1 %, селеном - 25,6 %

Чем полезен Салат огуречный с майонезом 40%

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огуречный с майонезом 40%, калорийность 118,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огуречный с майонезом 40%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги