Рецепт рулетики с творогом под яблочной карамелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рулетики с творогом под яблочной карамелью

Лаваш белый, обогащенный 165 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности 440 г
Сахар песок 150 г
Яйцо куриное 50 г
Яблоки 250 г
Масло сладко-сливочное несоленое 50 г
Мед пчелиный 20 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности 40 г
Соевый соус 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рулетики с творогом под яблочной карамелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 798 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 6.7% 710 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 5.3% 903 г
Углеводы 27.2 г 219 г 12.4% 5.9% 805 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.7% 2857 г
Вода 50.6 г 2273 г 2.2% 1% 4492 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.6 мкг 900 мкг 6.2% 2.9% 1619 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Лютеин + Зеаксантин 7.914 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 3.6% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 4.9% 963 г
Витамин В4, холин 32.13 мг 500 мг 6.4% 3% 1556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 2.1% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.6% 1869 г
Витамин В9, фолаты 41.769 мкг 400 мкг 10.4% 4.9% 958 г
Витамин В12, кобаламин 0.549 мкг 3 мкг 18.3% 8.7% 546 г
Витамин C, аскорбиновая 2.52 мг 90 мг 2.8% 1.3% 3571 г
Витамин D, кальциферол 0.219 мкг 10 мкг 2.2% 1% 4566 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 0.7% 7282 г
Витамин Н, биотин 4.009 мкг 50 мкг 8% 3.8% 1247 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.5469 мг 20 мг 12.7% 6% 785 г
Ниацин 0.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.77 мг 2500 мг 5.6% 2.7% 1802 г
Кальций, Ca 89.84 мг 1000 мг 9% 4.3% 1113 г
Магний, Mg 16.18 мг 400 мг 4% 1.9% 2472 г
Натрий, Na 315.88 мг 1300 мг 24.3% 11.5% 412 г
Сера, S 92.96 мг 1000 мг 9.3% 4.4% 1076 г
Фосфор, P 117.7 мг 800 мг 14.7% 7% 680 г
Хлор, Cl 57.27 мг 2300 мг 2.5% 1.2% 4016 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.9 мкг ~
Бор, B 55.4 мкг ~
Ванадий, V 0.9 мкг ~
Железо, Fe 1.229 мг 18 мг 6.8% 3.2% 1465 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 8721 г
Кобальт, Co 1.513 мкг 10 мкг 15.1% 7.2% 661 г
Марганец, Mn 0.0884 мг 2 мг 4.4% 2.1% 2262 г
Медь, Cu 79.14 мкг 1000 мкг 7.9% 3.7% 1264 г
Молибден, Mo 4.876 мкг 70 мкг 7% 3.3% 1436 г
Никель, Ni 3.846 мкг ~
Олово, Sn 0.54 мкг ~
Рубидий, Rb 14.3 мкг ~
Селен, Se 17.531 мкг 55 мкг 31.9% 15.1% 314 г
Фтор, F 19.57 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20439 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 1.1% 4310 г
Цинк, Zn 0.3706 мг 12 мг 3.1% 1.5% 3238 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.281 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.569 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.169 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.087 г ~
12:0 Лауриновая 0.113 г ~
14:0 Миристиновая 0.371 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.27 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.396 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.492 г min 16.8 г 8.9% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.154 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.26 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.181 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.167 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность рулетики с творогом под яблочной карамелью составляет 211 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 211 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 27.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 50.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТИКИ С ТВОРОГОМ ПОД ЯБЛОЧНОЙ КАРАМЕЛЬЮ

рулетики с творогом под яблочной карамелью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,3 %, витамином PP - 12,7 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 15,1 %, селеном - 31,9 %

Чем полезен рулетики с творогом под яблочной карамелью

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рулетики с творогом под яблочной карамелью, калорийность 211 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рулетики с творогом под яблочной карамелью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы