Рецепт вафельный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты вафельный торт

Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 380 г
Вода 245 г
Орех грецкий 56 г
Вафли на вафельнице 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вафельный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.5 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 680 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 2.8% 1434 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 7.9% 514 г
Углеводы 32.3 г 219 г 14.7% 5.9% 678 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 46.5 г 2273 г 2% 0.8% 4888 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.2 мкг 900 мкг 4% 1.6% 2486 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 4.6% 874 г
Витамин В4, холин 23.74 мг 500 мг 4.7% 1.9% 2106 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 3.9% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 2.6% 1538 г
Витамин В9, фолаты 6.545 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6112 г
Витамин В12, кобаламин 0.256 мкг 3 мкг 8.5% 3.4% 1172 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 0.4% 9890 г
Витамин D, кальциферол 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 13158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.822 мг 15 мг 5.5% 2.2% 1825 г
Витамин Н, биотин 2.082 мкг 50 мкг 4.2% 1.7% 2402 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.3604 мг 20 мг 6.8% 2.7% 1470 г
Ниацин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.88 мг 2500 мг 8.8% 3.6% 1137 г
Кальций, Ca 161.1 мг 1000 мг 16.1% 6.5% 621 г
Кремний, Si 0.102 мг 30 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Магний, Mg 26.28 мг 400 мг 6.6% 2.7% 1522 г
Натрий, Na 70.08 мг 1300 мг 5.4% 2.2% 1855 г
Сера, S 46.59 мг 1000 мг 4.7% 1.9% 2146 г
Фосфор, P 137.7 мг 800 мг 17.2% 6.9% 581 г
Хлор, Cl 123.04 мг 2300 мг 5.3% 2.1% 1869 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.8 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 2.2 мкг ~
Железо, Fe 0.331 мг 18 мг 1.8% 0.7% 5438 г
Йод, I 4.22 мкг 150 мкг 2.8% 1.1% 3555 г
Кобальт, Co 1.727 мкг 10 мкг 17.3% 7% 579 г
Марганец, Mn 0.1548 мг 2 мг 7.7% 3.1% 1292 г
Медь, Cu 57.32 мкг 1000 мкг 5.7% 2.3% 1745 г
Молибден, Mo 0.551 мкг 70 мкг 0.8% 0.3% 12704 г
Никель, Ni 0.051 мкг ~
Олово, Sn 0.13 мкг ~
Селен, Se 1.965 мкг 55 мкг 3.6% 1.5% 2799 г
Титан, Ti 0.27 мкг ~
Фтор, F 99.45 мкг 4000 мкг 2.5% 1% 4022 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 38462 г
Цинк, Zn 0.7152 мг 12 мг 6% 2.4% 1678 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.963 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.3 г ~
Лактоза 6.1 г ~
Сахароза 21.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.378 г ~
Аргинин* 0.281 г ~
Валин 0.29 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.259 г ~
Лейцин 0.35 г ~
Лизин 0.294 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.418 г ~
Заменимые аминокислоты 2.195 г ~
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.345 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.996 г ~
Пролин 0.43 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 22.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 21.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.315 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.309 г min 16.8 г 13.7% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.991 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.079 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.172 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.052 г от 11.2 до 20.6 г 27.3% 11%
18:2 Линолевая (ud) 2.475 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.538 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность вафельный торт составляет 247,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 247.5 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 32.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 46.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЕЛЬНЫЙ ТОРТ

вафельный торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,4 %, кальцием - 16,1 %, фосфором - 17,2 %, кобальтом - 17,3 %

Чем полезен вафельный торт

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить вафельный торт, калорийность 247,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления вафельный торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги