Рецепт творожная запеканка кислая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожная запеканка кислая

Яйцо куриное (Запекание) 123 г
Йогурт термостатный густой Данон 69 г
Ржаная мука, сеяная (Запекание) 20 г
Масло сладко-сливочное несоленое «Любительское» 2 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка кислая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.3 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 805 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 12.6% 380 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 9.7% 496 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 1.3% 3590 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 45.9 г 2273 г 2% 1% 4952 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.3 мкг 900 мкг 13.3% 6.4% 754 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.345 мг 1.8 мг 19.2% 9.2% 522 г
Витамин В4, холин 107.21 мг 500 мг 21.4% 10.2% 466 г
Витамин В5, пантотеновая 0.591 мг 5 мг 11.8% 5.6% 846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 3.4% 1408 г
Витамин В9, фолаты 35.767 мкг 400 мкг 8.9% 4.3% 1118 г
Витамин В12, кобаламин 1.062 мкг 3 мкг 35.4% 16.9% 282 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.835 мкг 10 мкг 8.4% 4% 1198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.388 мг 15 мг 2.6% 1.2% 3866 г
Витамин Н, биотин 9.958 мкг 50 мкг 19.9% 9.5% 502 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.6477 мг 20 мг 23.2% 11.1% 430 г
Ниацин 0.435 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.56 мг 2500 мг 5.7% 2.7% 1741 г
Кальций, Ca 155.12 мг 1000 мг 15.5% 7.4% 645 г
Магний, Mg 23.08 мг 400 мг 5.8% 2.8% 1733 г
Натрий, Na 71.11 мг 1300 мг 5.5% 2.6% 1828 г
Сера, S 214.26 мг 1000 мг 21.4% 10.2% 467 г
Фосфор, P 246.3 мг 800 мг 30.8% 14.7% 325 г
Хлор, Cl 180.97 мг 2300 мг 7.9% 3.8% 1271 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.4 мкг ~
Железо, Fe 1.121 мг 18 мг 6.2% 3% 1606 г
Йод, I 5.08 мкг 150 мкг 3.4% 1.6% 2953 г
Кобальт, Co 3.471 мкг 10 мкг 34.7% 16.6% 288 г
Марганец, Mn 0.0479 мг 2 мг 2.4% 1.1% 4175 г
Медь, Cu 94.45 мкг 1000 мкг 9.4% 4.5% 1059 г
Молибден, Mo 8.829 мкг 70 мкг 12.6% 6% 793 г
Селен, Se 35.949 мкг 55 мкг 65.4% 31.2% 153 г
Фтор, F 43.73 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9147 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 1% 4902 г
Цинк, Zn 0.6996 мг 12 мг 5.8% 2.8% 1715 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.59 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.001 г ~
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.294 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.313 г ~
Заменимые аминокислоты 0.001 г ~
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.333 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.523 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.626 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.381 г min 16.8 г 8.2% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.136 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.352 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.309 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность творожная запеканка кислая составляет 209,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.3 кКал -%
Белки 20 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 45.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА КИСЛАЯ

творожная запеканка кислая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, витамином B2 - 19,2 %, холином - 21,4 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином B12 - 35,4 %, витамином H - 19,9 %, витамином PP - 23,2 %, кальцием - 15,5 %, фосфором - 30,8 %, кобальтом - 34,7 %, молибденом - 12,6 %, селеном - 65,4 %

Чем полезен творожная запеканка кислая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожная запеканка кислая, калорийность 209,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожная запеканка кислая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты