Рецепт лепёшка сырная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лепёшка сырная

тесто слоёное дрожжевое "лента" 50 г
Сыр российский 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лепёшка сырная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 399.7 ккал 1684 ккал 23.7% 5.9% 421 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 4.1% 618 г
Жиры 23.9 г 56 г 42.7% 10.7% 234 г
Углеводы 32.3 г 219 г 14.7% 3.7% 678 г
Вода 0.3 г 2273 г 757667 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.9 мкг 900 мкг 10.3% 2.6% 969 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.2% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 1.4% 1856 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.4% 6250 г
Витамин В9, фолаты 7.581 мкг 400 мкг 1.9% 0.5% 5276 г
Витамин В12, кобаламин 0.484 мкг 3 мкг 16.1% 4% 620 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.31 мкг 10 мкг 3.1% 0.8% 3226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 0.3% 9317 г
Витамин РР, НЭ 1.9677 мг 20 мг 9.8% 2.5% 1016 г
Ниацин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 28.39 мг 2500 мг 1.1% 0.3% 8806 г
Кальций, Ca 283.87 мг 1000 мг 28.4% 7.1% 352 г
Магний, Mg 11.29 мг 400 мг 2.8% 0.7% 3543 г
Натрий, Na 261.29 мг 1300 мг 20.1% 5% 498 г
Сера, S 74.84 мг 1000 мг 7.5% 1.9% 1336 г
Фосфор, P 161.3 мг 800 мг 20.2% 5.1% 496 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.323 мг 18 мг 1.8% 0.5% 5573 г
Медь, Cu 16.13 мкг 1000 мкг 1.6% 0.4% 6200 г
Цинк, Zn 1.129 мг 12 мг 9.4% 2.4% 1063 г
Незаменимые аминокислоты 2.761 г ~
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.545 г ~
Гистидин* 0.481 г ~
Изолейцин 0.313 г ~
Лейцин 0.623 г ~
Лизин 0.494 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.242 г ~
Треонин 0.297 г ~
Триптофан 0.213 г ~
Фенилаланин 0.394 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.829 г ~
Заменимые аминокислоты 4.59 г ~
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.435 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 1.484 г ~
Пролин 0.748 г ~
Серин 0.387 г ~
Тирозин 0.435 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.126 г ~
10:0 Каприновая 0.406 г ~
12:0 Лауриновая 0.374 г ~
14:0 Миристиновая 0.781 г ~
15:0 Пентадекановая 0.094 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.997 г ~
17:0 Маргариновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 1.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.465 г min 16.8 г 14.7% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.126 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.155 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.184 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.219 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.219 г ~

Энергетическая ценность лепёшка сырная составляет 399,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 399.7 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 23.9 г -%
Углеводы 32.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 0.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЁШКА СЫРНАЯ

лепёшка сырная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,1 %, кальцием - 28,4 %, фосфором - 20,2 %

Чем полезен лепёшка сырная

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лепёшка сырная, калорийность 399,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лепёшка сырная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги