Рецепт плов из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты плов из курицы

курица Янта 611 г
Масло подсолнечное 25 г
Лук репчатый (Пассерование) 94 г
Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, обогащенный, сухой 117 г
Морковь, красная (Пассерование) 100 г
Томатная паста. Консервы 34 г
Vegeta Приправа для плова 7 г
Вода 330 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "плов из курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.9 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1080 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 7.6% 844 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 10.3% 622 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 2.8% 2330 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 36.3 г 2273 г 1.6% 1% 6262 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.8 мкг 900 мкг 17.9% 11.5% 560 г
бета Каротин 0.965 мг 5 мг 19.3% 12.4% 518 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.9% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин В4, холин 0.56 мг 500 мг 0.1% 0.1% 89286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 1.5% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2.6% 2532 г
Витамин В9, фолаты 42.589 мкг 400 мкг 10.6% 6.8% 939 г
Витамин C, аскорбиновая 1.75 мг 90 мг 1.9% 1.2% 5143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.961 мг 15 мг 6.4% 4.1% 1561 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.239 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20921 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.6567 мг 20 мг 3.3% 2.1% 3046 г
Ниацин 0.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.69 мг 2500 мг 2.7% 1.7% 3640 г
Кальций, Ca 14.31 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 6988 г
Магний, Mg 8.25 мг 400 мг 2.1% 1.3% 4848 г
Натрий, Na 158.17 мг 1300 мг 12.2% 7.8% 822 г
Сера, S 7.29 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 13717 г
Фосфор, P 25.2 мг 800 мг 3.2% 2.1% 3175 г
Хлор, Cl 248.31 мг 2300 мг 10.8% 6.9% 926 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.1 мкг ~
Бор, B 15.1 мкг ~
Железо, Fe 0.502 мг 18 мг 2.8% 1.8% 3586 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 31915 г
Кобальт, Co 1.12 мкг 10 мкг 11.2% 7.2% 893 г
Литий, Li 0.482 мкг ~
Марганец, Mn 0.1215 мг 2 мг 6.1% 3.9% 1646 г
Медь, Cu 47.29 мкг 1000 мкг 4.7% 3% 2115 г
Молибден, Mo 1.261 мкг 70 мкг 1.8% 1.2% 5551 г
Никель, Ni 0.227 мкг ~
Рубидий, Rb 35.9 мкг ~
Селен, Se 1.878 мкг 55 мкг 3.4% 2.2% 2929 г
Фтор, F 28.85 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13865 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Цинк, Zn 0.1925 мг 12 мг 1.6% 1% 6234 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.469 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.167 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.016 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.151 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.502 г min 16.8 г 3% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.5 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.231 г от 11.2 до 20.6 г 11% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.229 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность плов из курицы составляет 155,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.9 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 36.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ ИЗ КУРИЦЫ

плов из курицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %, бэта-каротином - 19,3 %, кобальтом - 11,2 %

Чем полезен плов из курицы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить плов из курицы, калорийность 155,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления плов из курицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы