Рецепт Гречневый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречневый суп

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 100 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Бульон куриный 2800 г
Лук зеленый (перо) (Пассерование) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.6 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5689 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 10.1% 3304 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.7% 9333 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 5.4% 6257 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 8.4% 4000 г
Вода 7.5 г 2273 г 0.3% 1% 30307 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.7% 40909 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 4.4% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 2.4% 15000 г
Витамин В4, холин 0.03 мг 500 мг 1666667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 2% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 7.1% 4762 г
Витамин В9, фолаты 1.871 мкг 400 мкг 0.5% 1.7% 21379 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 3% 10588 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.041 мг 15 мг 0.3% 1% 36585 г
Витамин Н, биотин 0.015 мкг 50 мкг 333333 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 2.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.3985 мг 20 мг 2% 6.8% 5019 г
Ниацин 0.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.33 мг 2500 мг 2.7% 9.1% 3769 г
Кальций, Ca 2.15 мг 1000 мг 0.2% 0.7% 46512 г
Кремний, Si 2.542 мг 30 мг 8.5% 28.7% 1180 г
Магний, Mg 8.38 мг 400 мг 2.1% 7.1% 4773 г
Натрий, Na 0.62 мг 1300 мг 209677 г
Сера, S 5.93 мг 1000 мг 0.6% 2% 16863 г
Фосфор, P 14.5 мг 800 мг 1.8% 6.1% 5517 г
Хлор, Cl 6.86 мг 2300 мг 0.3% 1% 33528 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.8 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 14.03 мкг ~
Железо, Fe 0.297 мг 18 мг 1.7% 5.7% 6061 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 1.4% 26316 г
Кобальт, Co 0.612 мкг 10 мкг 6.1% 20.6% 1634 г
Литий, Li 7.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.0658 мг 2 мг 3.3% 11.1% 3040 г
Медь, Cu 33.84 мкг 1000 мкг 3.4% 11.5% 2955 г
Молибден, Mo 1.959 мкг 70 мкг 2.8% 9.5% 3573 г
Никель, Ni 0.788 мкг ~
Рубидий, Rb 47.1 мкг ~
Селен, Se 0.292 мкг 55 мкг 0.5% 1.7% 18836 г
Титан, Ti 1.04 мкг ~
Фтор, F 3.55 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 112676 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 7.4% 4587 г
Цинк, Zn 0.1011 мг 12 мг 0.8% 2.7% 11869 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.096 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.569 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.051 г min 16.8 г 0.3% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.049 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Гречневый суп составляет 29,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.6 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 7.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречневый суп, калорийность 29,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречневый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы