Рецепт салат с курицей и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с курицей и овощами

Салат 97 г
Помидоры (томаты), парниковые 154 г
Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 123 г
Масло кунжутное 5 г
Горчица столовая 20 г
Уксус бальзамический 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с курицей и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.6 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2874 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 16.9% 1013 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5.5% 3111 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.2% 7552 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.3% 4000 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 6.5% 2640 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.6 мкг 900 мкг 13.4% 22.9% 746 г
бета Каротин 0.598 мг 5 мг 12% 20.5% 836 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 5.5% 3158 г
Витамин В4, холин 5.65 мг 500 мг 1.1% 1.9% 8850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 3.9% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 6.8% 2500 г
Витамин В9, фолаты 15.375 мкг 400 мкг 3.8% 6.5% 2602 г
Витамин C, аскорбиновая 10.98 мг 90 мг 12.2% 20.8% 820 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.514 мг 15 мг 3.4% 5.8% 2918 г
Витамин Н, биотин 0.612 мкг 50 мкг 1.2% 2% 8170 г
Витамин К, филлохинон 43.7 мкг 120 мкг 36.4% 62.1% 275 г
Витамин РР, НЭ 3.6682 мг 20 мг 18.3% 31.2% 545 г
Ниацин 3.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.67 мг 2500 мг 9% 15.4% 1113 г
Кальций, Ca 28.93 мг 1000 мг 2.9% 4.9% 3457 г
Магний, Mg 43.14 мг 400 мг 10.8% 18.4% 927 г
Натрий, Na 83.19 мг 1300 мг 6.4% 10.9% 1563 г
Сера, S 8.23 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 12151 г
Фосфор, P 71.2 мг 800 мг 8.9% 15.2% 1124 г
Хлор, Cl 33 мг 2300 мг 1.4% 2.4% 6970 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.9 мкг ~
Бор, B 62.8 мкг ~
Ванадий, V 39.93 мкг ~
Железо, Fe 1.238 мг 18 мг 6.9% 11.8% 1454 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 2.9% 5725 г
Кобальт, Co 5.857 мкг 10 мкг 58.6% 100% 171 г
Литий, Li 9.395 мкг ~
Марганец, Mn 0.1331 мг 2 мг 6.7% 11.4% 1503 г
Медь, Cu 93.91 мкг 1000 мкг 9.4% 16% 1065 г
Молибден, Mo 8 мкг 70 мкг 11.4% 19.5% 875 г
Никель, Ni 6.022 мкг ~
Рубидий, Rb 93 мкг ~
Селен, Se 0.29 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 18966 г
Фтор, F 14.03 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 28510 г
Хром, Cr 10.01 мкг 50 мкг 20% 34.1% 500 г
Цинк, Zn 0.5279 мг 12 мг 4.4% 7.5% 2273 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.341 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.542 г ~
Валин 0.405 г ~
Гистидин* 0.398 г ~
Изолейцин 0.349 г ~
Лейцин 0.606 г ~
Лизин 0.81 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.271 г ~
Треонин 0.347 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.331 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.607 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.387 г ~
Аспарагиновая кислота 0.578 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.274 г ~
Глутаминовая кислота 0.843 г ~
Пролин 0.301 г ~
Серин 0.301 г ~
Тирозин 0.277 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.843 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.227 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.698 г min 16.8 г 4.2% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.656 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.553 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.544 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность салат с курицей и овощами составляет 58,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.6 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

салат с курицей и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, бэта-каротином - 12 %, витамином C - 12,2 %, витамином K - 36,4 %, витамином PP - 18,3 %, кобальтом - 58,6 %, молибденом - 11,4 %, хромом - 20 %

Чем полезен салат с курицей и овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с курицей и овощами, калорийность 58,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с курицей и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты