Рецепт чебуреки с творогом и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты чебуреки с творогом и зеленью

Творог жирный 18,0% жирности 300 г
Творог нежирный 0,6% 500 г
Яйцо куриное 75 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Петрушка, сырая 100 г
Укроп, свежий 100 г
тесто для чебуреков 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чебуреки с творогом и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.3 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 972 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 9.9% 585 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.2% 933 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 4.4% 1304 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.5% 1053 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.6% 3660 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.8 мкг 900 мкг 12.4% 7.2% 805 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.475 мг 5 мг 9.5% 5.5% 1053 г
Лютеин + Зеаксантин 362.516 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.7% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 6.5% 891 г
Витамин В4, холин 28.05 мг 500 мг 5.6% 3.2% 1783 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 3.2% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 4.3% 1361 г
Витамин В9, фолаты 47.669 мкг 400 мкг 11.9% 6.9% 839 г
Витамин В12, кобаламин 0.651 мкг 3 мкг 21.7% 12.5% 461 г
Витамин C, аскорбиновая 16.43 мг 90 мг 18.3% 10.6% 548 г
Витамин D, кальциферол 0.228 мкг 10 мкг 2.3% 1.3% 4386 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.718 мг 15 мг 4.8% 2.8% 2089 г
гамма Токоферол 0.035 мг ~
Витамин Н, биотин 4.945 мкг 50 мкг 9.9% 5.7% 1011 г
Витамин К, филлохинон 117.8 мкг 120 мкг 98.2% 56.7% 102 г
Витамин РР, НЭ 3.03 мг 20 мг 15.2% 8.8% 660 г
Ниацин 0.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.7 мг 2500 мг 8.1% 4.7% 1239 г
Кальций, Ca 106.31 мг 1000 мг 10.6% 6.1% 941 г
Кремний, Si 0.424 мг 30 мг 1.4% 0.8% 7075 г
Магний, Mg 25.36 мг 400 мг 6.3% 3.6% 1577 г
Натрий, Na 264.81 мг 1300 мг 20.4% 11.8% 491 г
Сера, S 125.2 мг 1000 мг 12.5% 7.2% 799 г
Фосфор, P 146.7 мг 800 мг 18.3% 10.6% 545 г
Хлор, Cl 430.94 мг 2300 мг 18.7% 10.8% 534 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.8 мкг ~
Бор, B 3.9 мкг ~
Ванадий, V 9.54 мкг ~
Железо, Fe 1.663 мг 18 мг 9.2% 5.3% 1082 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 13158 г
Кобальт, Co 2.05 мкг 10 мкг 20.5% 11.8% 488 г
Марганец, Mn 0.2535 мг 2 мг 12.7% 7.3% 789 г
Медь, Cu 87.33 мкг 1000 мкг 8.7% 5% 1145 г
Молибден, Mo 7.955 мкг 70 мкг 11.4% 6.6% 880 г
Никель, Ni 0.233 мкг ~
Олово, Sn 0.55 мкг ~
Селен, Se 17.87 мкг 55 мкг 32.5% 18.8% 308 г
Титан, Ti 1.17 мкг ~
Фтор, F 24.29 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16468 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 7246 г
Цинк, Zn 0.6165 мг 12 мг 5.1% 2.9% 1946 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.84 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.642 г ~
Аргинин* 0.473 г ~
Валин 0.589 г ~
Гистидин* 0.312 г ~
Изолейцин 0.538 г ~
Лейцин 0.981 г ~
Лизин 0.766 г ~
Метионин 0.266 г ~
Метионин + Цистеин 0.335 г ~
Треонин 0.451 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.541 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.049 г ~
Заменимые аминокислоты 4.934 г ~
Аланин 0.327 г ~
Аспарагиновая кислота 0.661 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 1.865 г ~
Пролин 1.021 г ~
Серин 0.527 г ~
Тирозин 0.533 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.25 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.326 мг ~
бета Ситостерол 3.817 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.137 г ~
6:0 Капроновая 0.078 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.09 г ~
12:0 Лауриновая 0.098 г ~
14:0 Миристиновая 0.511 г ~
15:0 Пентадекановая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.775 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.399 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.254 г min 16.8 г 13.4% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.406 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.123 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.42 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.632 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.39 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.149 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.093 г ~

Энергетическая ценность чебуреки с творогом и зеленью составляет 173,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.3 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 16.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 62.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕБУРЕКИ С ТВОРОГОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

чебуреки с творогом и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, витамином B2 - 11,2 %, витамином B9 - 11,9 %, витамином B12 - 21,7 %, витамином C - 18,3 %, витамином K - 98,2 %, витамином PP - 15,2 %, фосфором - 18,3 %, хлором - 18,7 %, кобальтом - 20,5 %, марганцем - 12,7 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 32,5 %

Чем полезен чебуреки с творогом и зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить чебуреки с творогом и зеленью, калорийность 173,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления чебуреки с творогом и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты