Рецепт блины домашние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блины домашние

Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 900 г
Вода 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 750 г
Масло подсолнечное 200 г
Яйцо куриное 150 г
Сахар песок 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины домашние".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.8 ккал 1684 ккал 15.4% 6% 651 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 2.9% 1357 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 7.7% 505 г
Углеводы 34.1 г 219 г 15.6% 6% 642 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.3% 1667 г
Вода 47.4 г 2273 г 2.1% 0.8% 4795 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.3 мкг 900 мкг 2.4% 0.9% 4225 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.8% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 2% 1895 г
Витамин В4, холин 34.07 мг 500 мг 6.8% 2.6% 1468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 1.4% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.3% 3030 г
Витамин В9, фолаты 11.3 мкг 400 мкг 2.8% 1.1% 3540 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.147 мкг 10 мкг 1.5% 0.6% 6803 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.451 мг 15 мг 29.7% 11.5% 337 г
Витамин Н, биотин 2.013 мкг 50 мкг 4% 1.5% 2484 г
Витамин РР, НЭ 1.56 мг 20 мг 7.8% 3% 1282 г
Ниацин 0.453 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.67 мг 2500 мг 4.3% 1.7% 2301 г
Кальций, Ca 58.23 мг 1000 мг 5.8% 2.2% 1717 г
Кремний, Si 1.333 мг 30 мг 4.4% 1.7% 2251 г
Магний, Mg 11.8 мг 400 мг 3% 1.2% 3390 г
Натрий, Na 30.08 мг 1300 мг 2.3% 0.9% 4322 г
Сера, S 35.13 мг 1000 мг 3.5% 1.4% 2847 г
Фосфор, P 77.6 мг 800 мг 9.7% 3.7% 1031 г
Хлор, Cl 57.16 мг 2300 мг 2.5% 1% 4024 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 370 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 30 мкг ~
Железо, Fe 0.633 мг 18 мг 3.5% 1.4% 2844 г
Йод, I 5.43 мкг 150 мкг 3.6% 1.4% 2762 г
Кобальт, Co 1.56 мкг 10 мкг 15.6% 6% 641 г
Марганец, Mn 0.196 мг 2 мг 9.8% 3.8% 1020 г
Медь, Cu 42.91 мкг 1000 мкг 4.3% 1.7% 2330 г
Молибден, Mo 6.567 мкг 70 мкг 9.4% 3.6% 1066 г
Никель, Ni 0.733 мкг ~
Олово, Sn 7.73 мкг ~
Селен, Se 4.513 мкг 55 мкг 8.2% 3.2% 1219 г
Стронций, Sr 6.8 мкг ~
Титан, Ti 3.67 мкг ~
Фтор, F 25.67 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15582 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 1.4% 2778 г
Цинк, Zn 0.4673 мг 12 мг 3.9% 1.5% 2568 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.633 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.778 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.688 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.423 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.062 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.447 г min 16.8 г 14.6% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.379 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.4 г от 11.2 до 20.6 г 48.2% 18.6%
18:2 Линолевая (ud) 5.389 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность блины домашние составляет 258,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 258.8 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 34.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 47.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ДОМАШНИЕ

блины домашние богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 29,7 %, кобальтом - 15,6 %

Чем полезен блины домашние

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блины домашние, калорийность 258,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины домашние, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты