Рецепт Свекла тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла тушеная

Свекла (Жарка) 340 г
Морковь, красная (Жарка) 250 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1892 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.7% 4222 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 11% 1018 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 4.2% 2738 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 18.5% 606 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.8% 2952 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 801.8 мкг 900 мкг 89.1% 100.1% 112 г
бета Каротин 4.809 мг 5 мг 96.2% 108.1% 104 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3% 3750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 4.8% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 7.4% 1515 г
Витамин В9, фолаты 14.27 мкг 400 мкг 3.6% 4% 2803 г
Витамин C, аскорбиновая 4.8 мг 90 мг 5.3% 6% 1875 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.641 мг 15 мг 17.6% 19.8% 568 г
Витамин Н, биотин 0.507 мкг 50 мкг 1% 1.1% 9862 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 5.5% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.7508 мг 20 мг 3.8% 4.3% 2664 г
Ниацин 0.482 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.16 мг 2500 мг 10.5% 11.8% 954 г
Кальций, Ca 36.18 мг 1000 мг 3.6% 4% 2764 г
Магний, Mg 30.03 мг 400 мг 7.5% 8.4% 1332 г
Натрий, Na 31.9 мг 1300 мг 2.5% 2.8% 4075 г
Сера, S 21.58 мг 1000 мг 2.2% 2.5% 4634 г
Фосфор, P 57.3 мг 800 мг 7.2% 8.1% 1396 г
Хлор, Cl 32.69 мг 2300 мг 1.4% 1.6% 7036 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 250.4 мкг ~
Бор, B 222.8 мкг ~
Ванадий, V 42.35 мкг ~
Железо, Fe 1.16 мг 18 мг 6.4% 7.2% 1552 г
Йод, I 5.04 мкг 150 мкг 3.4% 3.8% 2976 г
Кобальт, Co 2.544 мкг 10 мкг 25.4% 28.5% 393 г
Литий, Li 2.669 мкг ~
Марганец, Mn 0.4607 мг 2 мг 23% 25.8% 434 г
Медь, Cu 108.72 мкг 1000 мкг 10.9% 12.2% 920 г
Молибден, Mo 6.05 мкг 70 мкг 8.6% 9.7% 1157 г
Никель, Ni 9.27 мкг ~
Рубидий, Rb 401.1 мкг ~
Селен, Se 0.044 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Фтор, F 20.37 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19637 г
Хром, Cr 12.63 мкг 50 мкг 25.3% 28.4% 396 г
Цинк, Zn 0.487 мг 12 мг 4.1% 4.6% 2464 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.165 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 8.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.463 г ~
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты 1.012 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.277 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.329 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.676 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.331 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.27 г min 16.8 г 7.6% 8.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.265 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.192 г от 11.2 до 20.6 г 28.5% 32%
18:2 Линолевая (ud) 3.192 г ~

Энергетическая ценность Свекла тушеная составляет 89 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА ТУШЕНАЯ

Свекла тушеная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 89,1 %, бэта-каротином - 96,2 %, витамином E - 17,6 %, кобальтом - 25,4 %, марганцем - 23 %, хромом - 25,3 %

Чем полезен Свекла тушеная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла тушеная, калорийность 89 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла тушеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги