Рецепт Киш Лорен кура и бекон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Киш Лорен кура и бекон

Куриная грудка (филе) 280 г
Грудинка сырокопченая (свинина) 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Масло сладко-сливочное несоленое 125 г
Сыр российский 130 г
Сметана 20,0% жирности 175 г
Яйцо куриное 104 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киш Лорен кура и бекон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 379.1 ккал 1684 ккал 22.5% 5.9% 444 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 4.7% 555 г
Жиры 28.6 г 56 г 51.1% 13.5% 196 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 2% 1344 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.1% 2500 г
Вода 38.4 г 2273 г 1.7% 0.4% 5919 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.3 мкг 900 мкг 19.1% 5% 522 г
Ретинол 0.142 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 2% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 2.1% 1277 г
Витамин В4, холин 54.1 мг 500 мг 10.8% 2.8% 924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 1.3% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1% 2740 г
Витамин В9, фолаты 10.717 мкг 400 мкг 2.7% 0.7% 3732 г
Витамин В12, кобаламин 0.279 мкг 3 мкг 9.3% 2.5% 1075 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.497 мкг 10 мкг 5% 1.3% 2012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.835 мг 15 мг 12.2% 3.2% 817 г
Витамин Н, биотин 2.874 мкг 50 мкг 5.7% 1.5% 1740 г
Витамин РР, НЭ 5.0928 мг 20 мг 25.5% 6.7% 393 г
Ниацин 3.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.4 мг 2500 мг 6.8% 1.8% 1476 г
Кальций, Ca 131.06 мг 1000 мг 13.1% 3.5% 763 г
Кремний, Si 0.89 мг 30 мг 3% 0.8% 3371 г
Магний, Mg 33.92 мг 400 мг 8.5% 2.2% 1179 г
Натрий, Na 342.51 мг 1300 мг 26.3% 6.9% 380 г
Сера, S 75.01 мг 1000 мг 7.5% 2% 1333 г
Фосфор, P 167.9 мг 800 мг 21% 5.5% 476 г
Хлор, Cl 18.88 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 12182 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 233.5 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 20.02 мкг ~
Железо, Fe 1.203 мг 18 мг 6.7% 1.8% 1496 г
Йод, I 2.18 мкг 150 мкг 1.5% 0.4% 6881 г
Кобальт, Co 3.523 мкг 10 мкг 35.2% 9.3% 284 г
Марганец, Mn 0.1344 мг 2 мг 6.7% 1.8% 1488 г
Медь, Cu 55.63 мкг 1000 мкг 5.6% 1.5% 1798 г
Молибден, Mo 6.076 мкг 70 мкг 8.7% 2.3% 1152 г
Никель, Ni 0.489 мкг ~
Олово, Sn 1.16 мкг ~
Селен, Se 4.268 мкг 55 мкг 7.8% 2.1% 1289 г
Титан, Ti 2.45 мкг ~
Фтор, F 9.98 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40080 г
Хром, Cr 7.09 мкг 50 мкг 14.2% 3.7% 705 г
Цинк, Zn 0.987 мг 12 мг 8.2% 2.2% 1216 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.99 г ~
Аргинин* 0.682 г ~
Валин 0.682 г ~
Гистидин* 0.584 г ~
Изолейцин 0.501 г ~
Лейцин 0.899 г ~
Лизин 1.023 г ~
Метионин 0.239 г ~
Метионин + Цистеин 0.414 г ~
Треонин 0.491 г ~
Триптофан 0.217 г ~
Фенилаланин 0.514 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.965 г ~
Заменимые аминокислоты 1.646 г ~
Аланин 0.54 г ~
Аспарагиновая кислота 0.867 г ~
Гидроксипролин 0.068 г ~
Глицин 0.389 г ~
Глутаминовая кислота 1.57 г ~
Пролин 0.622 г ~
Серин 0.508 г ~
Тирозин 0.452 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.338 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 13.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.416 г ~
6:0 Капроновая 0.104 г ~
8:0 Каприловая 0.125 г ~
10:0 Каприновая 0.356 г ~
12:0 Лауриновая 0.403 г ~
14:0 Миристиновая 1.157 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.908 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 1.44 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.135 г min 16.8 г 30.6% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.139 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.44 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.466 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.947 г от 11.2 до 20.6 г 17.4% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.917 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Киш Лорен кура и бекон составляет 379,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 379.1 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 28.6 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 38.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИШ ЛОРЕН КУРА И БЕКОН

Киш Лорен кура и бекон богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,1 %, витамином E - 12,2 %, витамином PP - 25,5 %, кальцием - 13,1 %, фосфором - 21 %, кобальтом - 35,2 %, хромом - 14,2 %

Чем полезен Киш Лорен кура и бекон

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Киш Лорен кура и бекон, калорийность 379,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Киш Лорен кура и бекон, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы