Рецепт Салат из капусты с куриной грудкой и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из капусты с куриной грудкой и кукурузой

Капуста белокочанная 200 г
Лук репчатый 35 г
Кукуруза, консервы 135 г
Перец красный сладкий 50 г
Помидоры (томаты), парниковые 60 г
Черемша 15 г
Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 80 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

капусту нашинковать, размять с солью, остальные ингредиенты мелко порезать, заправить маслом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из капусты с куриной грудкой и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.3 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2207 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 8% 1652 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 9.2% 1436 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 3.4% 3776 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.9% 1667 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 4.8% 2700 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.3 мкг 900 мкг 17.9% 23.5% 558 г
бета Каротин 0.367 мг 5 мг 7.3% 9.6% 1362 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 4.3% 3000 г
Витамин В4, холин 4.49 мг 500 мг 0.9% 1.2% 11136 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.9% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 6.8% 1923 г
Витамин В9, фолаты 12.058 мкг 400 мкг 3% 3.9% 3317 г
Витамин C, аскорбиновая 49.82 мг 90 мг 55.4% 72.6% 181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.703 мг 15 мг 11.4% 14.9% 881 г
Витамин Н, биотин 0.183 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 27322 г
Витамин К, филлохинон 27.7 мкг 120 мкг 23.1% 30.3% 433 г
Витамин РР, НЭ 2.2976 мг 20 мг 11.5% 15.1% 870 г
Ниацин 1.934 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.19 мг 2500 мг 7.6% 10% 1321 г
Кальций, Ca 31.22 мг 1000 мг 3.1% 4.1% 3203 г
Магний, Mg 21.84 мг 400 мг 5.5% 7.2% 1832 г
Натрий, Na 108.46 мг 1300 мг 8.3% 10.9% 1199 г
Сера, S 18.37 мг 1000 мг 1.8% 2.4% 5444 г
Фосфор, P 48.1 мг 800 мг 6% 7.9% 1663 г
Хлор, Cl 22.34 мг 2300 мг 1% 1.3% 10295 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 226.1 мкг ~
Бор, B 95.2 мкг ~
Железо, Fe 0.531 мг 18 мг 3% 3.9% 3390 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 1.4% 8721 г
Кобальт, Co 3.542 мкг 10 мкг 35.4% 46.4% 282 г
Марганец, Mn 0.1061 мг 2 мг 5.3% 6.9% 1885 г
Медь, Cu 65.64 мкг 1000 мкг 6.6% 8.7% 1523 г
Молибден, Mo 5.83 мкг 70 мкг 8.3% 10.9% 1201 г
Никель, Ni 6.864 мкг ~
Рубидий, Rb 45.7 мкг ~
Селен, Se 0.148 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 37162 г
Фтор, F 8.19 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 48840 г
Хром, Cr 6.48 мкг 50 мкг 13% 17% 772 г
Цинк, Zn 0.4377 мг 12 мг 3.6% 4.7% 2742 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аргинин* 0.299 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.199 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.31 г ~
Лизин 0.405 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.327 г ~
Заменимые аминокислоты 0.347 г ~
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.339 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.511 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.774 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.276 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.941 г min 16.8 г 5.6% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.919 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.144 г от 11.2 до 20.6 г 19.1% 25%
18:2 Линолевая (ud) 2.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат из капусты с куриной грудкой и кукурузой составляет 76,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.3 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И КУКУРУЗОЙ

Салат из капусты с куриной грудкой и кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %, витамином C - 55,4 %, витамином E - 11,4 %, витамином K - 23,1 %, витамином PP - 11,5 %, кобальтом - 35,4 %, хромом - 13 %

Чем полезен Салат из капусты с куриной грудкой и кукурузой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из капусты с куриной грудкой и кукурузой, калорийность 76,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из капусты с куриной грудкой и кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты