Рецепт творожная запеканка с 9% творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожная запеканка с 9% творогом

Творог полужирный 9,0% жирности 500 г
Яйцо куриное 100 г
Крупа манная 50 г
Изюм 30 г
Чернослив (слива сушеная) 30 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка с 9% творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.4 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 875 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 10.2% 507 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 7.3% 709 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 3.5% 1480 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.4% 3879 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.7 мкг 900 мкг 8.2% 4.3% 1221 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 7.4% 706 г
Витамин В4, холин 66.37 мг 500 мг 13.3% 6.9% 753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 3.8% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.8% 1887 г
Витамин В9, фолаты 26.507 мкг 400 мкг 6.6% 3.4% 1509 г
Витамин В12, кобаламин 0.756 мкг 3 мкг 25.2% 13.1% 397 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 2.6% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 1.4% 3788 г
Витамин Н, биотин 6.26 мкг 50 мкг 12.5% 6.5% 799 г
Витамин РР, НЭ 3.4801 мг 20 мг 17.4% 9% 575 г
Ниацин 0.464 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.73 мг 2500 мг 7% 3.6% 1423 г
Кальций, Ca 127.89 мг 1000 мг 12.8% 6.7% 782 г
Кремний, Si 0.411 мг 30 мг 1.4% 0.7% 7299 г
Магний, Mg 24.55 мг 400 мг 6.1% 3.2% 1629 г
Натрий, Na 51.89 мг 1300 мг 4% 2.1% 2505 г
Сера, S 152.53 мг 1000 мг 15.3% 8% 656 г
Фосфор, P 191.5 мг 800 мг 23.9% 12.4% 418 г
Хлор, Cl 126.92 мг 2300 мг 5.5% 2.9% 1812 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 7.05 мкг ~
Железо, Fe 0.94 мг 18 мг 5.2% 2.7% 1915 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 0.9% 5474 г
Кобальт, Co 3.767 мкг 10 мкг 37.7% 19.6% 265 г
Марганец, Mn 0.0396 мг 2 мг 2% 1% 5051 г
Медь, Cu 66.85 мкг 1000 мкг 6.7% 3.5% 1496 г
Молибден, Mo 6.87 мкг 70 мкг 9.8% 5.1% 1019 г
Никель, Ni 0.788 мкг ~
Олово, Sn 0.22 мкг ~
Селен, Se 24.89 мкг 55 мкг 45.3% 23.5% 221 г
Титан, Ti 0.61 мкг ~
Фтор, F 30.82 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12979 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8065 г
Цинк, Zn 0.4623 мг 12 мг 3.9% 2% 2596 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.716 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.462 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.281 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.681 г min 16.8 г 4.1% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.56 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность творожная запеканка с 9% творогом составляет 192,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.4 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 58.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С 9% ТВОРОГОМ

творожная запеканка с 9% творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,2 %, холином - 13,3 %, витамином B12 - 25,2 %, витамином H - 12,5 %, витамином PP - 17,4 %, кальцием - 12,8 %, фосфором - 23,9 %, кобальтом - 37,7 %, селеном - 45,3 %

Чем полезен творожная запеканка с 9% творогом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожная запеканка с 9% творогом, калорийность 192,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожная запеканка с 9% творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты