Рецепт салат с перцем и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с перцем и кукурузой

Кукуруза, консервы 80 г
Перец сладкий 40 г
Салат 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 2 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с перцем и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.7 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2349 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.1% 4471 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 11.2% 1244 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 3.6% 3776 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.4% 1667 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 5.3% 2655 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.8 мкг 900 мкг 18.8% 26.2% 533 г
бета Каротин 1.012 мг 5 мг 20.2% 28.2% 494 г
бета Криптоксантин 0.41 мкг ~
Ликопин 0.051 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.752 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 5.3% 2609 г
Витамин В4, холин 5.82 мг 500 мг 1.2% 1.7% 8591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 1.3% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 9.8% 1429 г
Витамин В9, фолаты 22.308 мкг 400 мкг 5.6% 7.8% 1793 г
Витамин C, аскорбиновая 42.42 мг 90 мг 47.1% 65.7% 212 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.305 мг 15 мг 15.4% 21.5% 651 г
гамма Токоферол 0.039 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.299 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 16722 г
Витамин К, филлохинон 75.6 мкг 120 мкг 63% 87.9% 159 г
Витамин РР, НЭ 0.9072 мг 20 мг 4.5% 6.3% 2205 г
Ниацин 0.761 мг ~
Бетаин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.72 мг 2500 мг 5.3% 7.4% 1884 г
Кальций, Ca 55.51 мг 1000 мг 5.6% 7.8% 1801 г
Магний, Mg 24.58 мг 400 мг 6.1% 8.5% 1627 г
Натрий, Na 471.74 мг 1300 мг 36.3% 50.6% 276 г
Сера, S 8.38 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 11933 г
Фосфор, P 33.5 мг 800 мг 4.2% 5.9% 2388 г
Хлор, Cl 531.54 мг 2300 мг 23.1% 32.2% 433 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 243.6 мкг ~
Бор, B 36.3 мкг ~
Ванадий, V 72.65 мкг ~
Железо, Fe 0.613 мг 18 мг 3.4% 4.7% 2936 г
Йод, I 3.42 мкг 150 мкг 2.3% 3.2% 4386 г
Кобальт, Co 1.838 мкг 10 мкг 18.4% 25.7% 544 г
Литий, Li 17.094 мкг ~
Марганец, Mn 0.1784 мг 2 мг 8.9% 12.4% 1121 г
Медь, Cu 63.23 мкг 1000 мкг 6.3% 8.8% 1582 г
Молибден, Mo 4.786 мкг 70 мкг 6.8% 9.5% 1463 г
Никель, Ni 2.137 мкг ~
Рубидий, Rb 65.4 мкг ~
Селен, Se 0.283 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 19435 г
Фтор, F 12.26 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 32626 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 3.6% 3906 г
Цинк, Zn 0.1326 мг 12 мг 1.1% 1.5% 9050 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.368 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.207 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.786 мг ~
бета Ситостерол 8.547 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.273 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.026 г min 16.8 г 6.1% 8.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.565 г от 11.2 до 20.6 г 22.9% 31.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.564 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат с перцем и кукурузой составляет 71,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.7 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПЕРЦЕМ И КУКУРУЗОЙ

салат с перцем и кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,8 %, бэта-каротином - 20,2 %, витамином C - 47,1 %, витамином E - 15,4 %, витамином K - 63 %, хлором - 23,1 %, кобальтом - 18,4 %

Чем полезен салат с перцем и кукурузой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с перцем и кукурузой, калорийность 71,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с перцем и кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы