Рецепт овошной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овошной

Вода, из под крана, муниципальная 1500 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 30 г
Капуста цветная (Варка без слива) 200 г
Шампиньоны 100 г
Кабачок (Варка без слива) 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Хмели-сунели 3 г
Петрушка (Варка без слива) 10 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овошной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.9 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6763 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.4% 9500 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 7.2% 5600 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 5.6% 7065 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 14.1% 2857 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 16.5% 2434 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.3 мкг 900 мкг 10% 40.2% 997 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.507 мг 5 мг 10.1% 40.6% 986 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 7.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 8.8% 4500 г
Витамин В4, холин 3.7 мг 500 мг 0.7% 2.8% 13514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 17.3% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 14.5% 2778 г
Витамин В9, фолаты 6.452 мкг 400 мкг 1.6% 6.4% 6200 г
Витамин C, аскорбиновая 4.55 мг 90 мг 5.1% 20.5% 1978 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.8% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 2.4% 16129 г
Витамин Н, биотин 0.235 мкг 50 мкг 0.5% 2% 21277 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 34.5% 1165 г
Витамин РР, НЭ 0.651 мг 20 мг 3.3% 13.3% 3072 г
Ниацин 0.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.03 мг 2500 мг 5.8% 23.3% 1724 г
Кальций, Ca 11.45 мг 1000 мг 1.1% 4.4% 8734 г
Магний, Mg 8.29 мг 400 мг 2.1% 8.4% 4825 г
Натрий, Na 81.76 мг 1300 мг 6.3% 25.3% 1590 г
Сера, S 7.09 мг 1000 мг 0.7% 2.8% 14104 г
Фосфор, P 20.8 мг 800 мг 2.6% 10.4% 3846 г
Хлор, Cl 128.16 мг 2300 мг 5.6% 22.5% 1795 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.7 мкг ~
Бор, B 21.7 мкг ~
Ванадий, V 17.76 мкг ~
Железо, Fe 0.339 мг 18 мг 1.9% 7.6% 5310 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 4% 10490 г
Кобальт, Co 1.504 мкг 10 мкг 15% 60.2% 665 г
Литий, Li 9.416 мкг ~
Марганец, Mn 0.0445 мг 2 мг 2.2% 8.8% 4494 г
Медь, Cu 31.17 мкг 1000 мкг 3.1% 12.4% 3208 г
Молибден, Mo 1.53 мкг 70 мкг 2.2% 8.8% 4575 г
Никель, Ni 0.715 мкг ~
Рубидий, Rb 79.5 мкг ~
Селен, Se 0.094 мкг 55 мкг 0.2% 0.8% 58511 г
Фтор, F 53.77 мкг 4000 мкг 1.3% 5.2% 7439 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 14.9% 2717 г
Цинк, Zn 0.1221 мг 12 мг 1% 4% 9828 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.746 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.159 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.026 г min 16.8 г 0.2% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность овошной составляет 24,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.9 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 93.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОШНОЙ

овошной богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15 %

Чем полезен овошной

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овошной, калорийность 24,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овошной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты