Рецепт Картошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка

Сухари ванильные	92 г
Молоко 2.5% [Джанкойское молоко]	45 г
Сахар песок	45 г
Масло крестьянское сладко-сливочное несоленое [Молочный доктор]	44 г
Какао [Айдиго]	6 г
Ликер из зеленых бананов Pisang Ambon	8 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	351.2 ккал	1684 ккал	20.9%	6%	479 г
Белки	7.4 г	76 г	9.7%	2.8%	1027 г
Жиры	14.4 г	56 г	25.7%	7.3%	389 г
Углеводы	49.5 г	219 г	22.6%	6.4%	442 г
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.1%	20000 г
Вода	5.4 г	2273 г	0.2%	0.1%	42093 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	3.8 мкг	900 мкг	0.4%	0.1%	23684 г
Ретинол	0.004 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.077 мг	1.5 мг	5.1%	1.5%	1948 г
Витамин В2, рибофлавин	0.192 мг	1.8 мг	10.7%	3%	938 г
Витамин В4, холин	34.5 мг	500 мг	6.9%	2%	1449 г
Витамин В5, пантотеновая	0.383 мг	5 мг	7.7%	2.2%	1305 г
Витамин В6, пиридоксин	0.192 мг	2 мг	9.6%	2.7%	1042 г
Витамин В9, фолаты	15.333 мкг	400 мкг	3.8%	1.1%	2609 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.3 мг	15 мг	15.3%	4.4%	652 г
Витамин Н, биотин	3.833 мкг	50 мкг	7.7%	2.2%	1304 г
Витамин РР, НЭ	2.9348 мг	20 мг	14.7%	4.2%	681 г
Ниацин	1.917 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	115.56 мг	2500 мг	4.6%	1.3%	2163 г
Кальций, Ca	96.4 мг	1000 мг	9.6%	2.7%	1037 г
Кремний, Si	19.167 мг	30 мг	63.9%	18.2%	157 г
Магний, Mg	19.17 мг	400 мг	4.8%	1.4%	2087 г
Натрий, Na	9.77 мг	1300 мг	0.8%	0.2%	13306 г
Сера, S	38.33 мг	1000 мг	3.8%	1.1%	2609 г
Фосфор, P	95.8 мг	800 мг	12%	3.4%	835 г
Хлор, Cl	11.5 мг	2300 мг	0.5%	0.1%	20000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	575 мкг	~
Бор, B	76.7 мкг	~
Ванадий, V	65.17 мкг	~
Железо, Fe	0.823 мг	18 мг	4.6%	1.3%	2187 г
Йод, I	3.83 мкг	150 мкг	2.6%	0.7%	3916 г
Кобальт, Co	1.917 мкг	10 мкг	19.2%	5.5%	522 г
Марганец, Mn	1.4567 мг	2 мг	72.8%	20.7%	137 г
Медь, Cu	191.67 мкг	1000 мкг	19.2%	5.5%	522 г
Молибден, Mo	9.583 мкг	70 мкг	13.7%	3.9%	730 г
Никель, Ni	15.333 мкг	~
Олово, Sn	13.42 мкг	~
Селен, Se	7.283 мкг	55 мкг	13.2%	3.8%	755 г
Стронций, Sr	76.67 мкг	~
Титан, Ti	17.25 мкг	~
Цинк, Zn	1.0733 мг	12 мг	8.9%	2.5%	1118 г
Цирконий, Zr	9.58 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	19.167 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	19.5 г	~

Энергетическая ценность Картошка составляет 351,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	351.2 кКал	-%
	Белки	7.4 г	-%
	Жиры	14.4 г	-%
	Углеводы	49.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	5.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА

Картошка богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,3 %, витамином PP - 14,7 %, кремнием - 63,9 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 19,2 %, марганцем - 72,8 %, медью - 19,2 %, молибденом - 13,7 %, селеном - 13,2 %

Чем полезен Картошка

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Картошка, калорийность 351,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

Новые рецепты

Куличи творожные с изюмом

Ксюшина кашка геркулесовая

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе