Рецепт Йогурт домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Йогурт домашний

Йогурт Термостатный 250 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 1000 г
Молоко топленое 4,0% жирности 0 г
Молоко 6% 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Йогурт домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2761 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 6.7% 2452 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 9.7% 1697 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.4% 4660 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 5.1% 3220 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.8 мкг 900 мкг 1.4% 2.3% 7031 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.8% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 9.5% 1731 г
Витамин В9, фолаты 3.6 мкг 400 мкг 0.9% 1.5% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.8% 18750 г
Витамин РР, НЭ 0.72 мг 20 мг 3.6% 5.9% 2778 г
Ниацин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.8 мг 2500 мг 4.7% 7.7% 2140 г
Кальций, Ca 96.8 мг 1000 мг 9.7% 15.9% 1033 г
Магний, Mg 11.2 мг 400 мг 2.8% 4.6% 3571 г
Натрий, Na 40 мг 1300 мг 3.1% 5.1% 3250 г
Фосфор, P 72.8 мг 800 мг 9.1% 14.9% 1099 г
Хлор, Cl 80 мг 2300 мг 3.5% 5.7% 2875 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40 мкг ~
Железо, Fe 0.08 мг 18 мг 0.4% 0.7% 22500 г
Йод, I 7.2 мкг 150 мкг 4.8% 7.9% 2083 г
Кобальт, Co 0.72 мкг 10 мкг 7.2% 11.8% 1389 г
Марганец, Mn 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.7% 25000 г
Медь, Cu 8 мкг 1000 мкг 0.8% 1.3% 12500 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 9.3% 1750 г
Олово, Sn 12 мкг ~
Селен, Se 0.8 мкг 55 мкг 1.5% 2.5% 6875 г
Стронций, Sr 13.6 мкг ~
Фтор, F 16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 25000 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 5.2% 3125 г
Цинк, Zn 0.32 мг 12 мг 2.7% 4.4% 3750 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Йогурт домашний составляет 61 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 70.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Йогурт домашний, калорийность 61 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Йогурт домашний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги