Рецепт салат с куриной гр и горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с куриной гр и горошком

Куриная грудка (филе) 300 г
Огурец, парниковый 150 г
Зеленый горошек, приправленный, консервированный 150 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с куриной гр и горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.4 ккал 1684 ккал 5% 6% 2019 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 17.5% 685 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.5% 1867 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.8% 6844 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.6% 3333 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 4.3% 2786 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.1 мкг 900 мкг 7.8% 9.4% 1284 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.135 мг 5 мг 2.7% 3.2% 3704 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4.8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 4.3% 2769 г
Витамин В4, холин 1.25 мг 500 мг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 2.9% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 2% 6061 г
Витамин В9, фолаты 7.625 мкг 400 мкг 1.9% 2.3% 5246 г
Витамин C, аскорбиновая 6.69 мг 90 мг 7.4% 8.9% 1345 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 0.8% 13636 г
Витамин Н, биотин 0.188 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 26596 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 3.4% 3529 г
Витамин РР, НЭ 4.7956 мг 20 мг 24% 28.8% 417 г
Ниацин 4.614 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.33 мг 2500 мг 8.5% 10.2% 1172 г
Кальций, Ca 28.42 мг 1000 мг 2.8% 3.4% 3519 г
Магний, Mg 45.07 мг 400 мг 11.3% 13.5% 888 г
Натрий, Na 86.13 мг 1300 мг 6.6% 7.9% 1509 г
Сера, S 3.61 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 27701 г
Фосфор, P 99.8 мг 800 мг 12.5% 15% 802 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.5 мкг ~
Железо, Fe 1.01 мг 18 мг 5.6% 6.7% 1782 г
Кобальт, Co 3.75 мкг 10 мкг 37.5% 45% 267 г
Марганец, Mn 0.0993 мг 2 мг 5% 6% 2014 г
Медь, Cu 58.01 мкг 1000 мкг 5.8% 7% 1724 г
Молибден, Mo 4.583 мкг 70 мкг 6.5% 7.8% 1527 г
Селен, Se 0.333 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 16517 г
Хром, Cr 10.42 мкг 50 мкг 20.8% 24.9% 480 г
Цинк, Zn 0.7024 мг 12 мг 5.9% 7.1% 1708 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.809 г ~
Валин 0.57 г ~
Гистидин* 0.563 г ~
Изолейцин 0.494 г ~
Лейцин 0.863 г ~
Лизин 1.138 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.363 г ~
Треонин 0.487 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.465 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.817 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.57 г ~
Аспарагиновая кислота 0.867 г ~
Гидроксипролин 0.088 г ~
Глицин 0.405 г ~
Глутаминовая кислота 1.267 г ~
Пролин 0.441 г ~
Серин 0.442 г ~
Тирозин 0.389 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.176 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.301 г min 16.8 г 1.8% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.247 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.118 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность салат с куриной гр и горошком составляет 83,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.4 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИНОЙ ГР И ГОРОШКОМ

салат с куриной гр и горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 24 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 37,5 %, хромом - 20,8 %

Чем полезен салат с куриной гр и горошком

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с куриной гр и горошком, калорийность 83,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с куриной гр и горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты