Рецепт №10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты №10

Ананас 100 г
Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), сырое 90 г
Манго, сырое 100 г
Семена льна 10 г
Способ приготовления

соки

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "№10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.1 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1357 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 1.8% 4471 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 12.5% 644 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 4.3% 1888 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 9.7% 833 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 2.7% 2960 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19 мкг 900 мкг 2.1% 1.7% 4737 г
альфа Каротин 3 мкг ~
бета Каротин 0.22 мг 5 мг 4.4% 3.5% 2273 г
бета Криптоксантин 3.333 мкг ~
Ликопин 1 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 29.367 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 4.9% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.1% 7200 г
Витамин В4, холин 7.71 мг 500 мг 1.5% 1.2% 6485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 3.3% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 4% 2020 г
Витамин В9, фолаты 23.7 мкг 400 мкг 5.9% 4.8% 1688 г
Витамин C, аскорбиновая 16.66 мг 90 мг 18.5% 14.9% 540 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.422 мг 15 мг 2.8% 2.3% 3555 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.668 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.687 мг 20 мг 3.4% 2.7% 2911 г
Ниацин 0.1 мг ~
Бетаин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.67 мг 2500 мг 8.3% 6.7% 1210 г
Кальций, Ca 22.63 мг 1000 мг 2.3% 1.9% 4419 г
Магний, Mg 31.83 мг 400 мг 8% 6.4% 1257 г
Натрий, Na 6.17 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 21070 г
Фосфор, P 58.7 мг 800 мг 7.3% 5.9% 1363 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.836 мг 18 мг 4.6% 3.7% 2153 г
Марганец, Mn 0.3785 мг 2 мг 18.9% 15.2% 528 г
Медь, Cu 157.47 мкг 1000 мкг 15.7% 12.7% 635 г
Селен, Se 2.907 мкг 55 мкг 5.3% 4.3% 1892 г
Цинк, Zn 0.3757 мг 12 мг 3.1% 2.5% 3194 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.028 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.324 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 71.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.3 мг ~
Кампестерол 1.5 мг ~
Стигмастерол 0.367 мг ~
бета Ситостерол 3 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.501 г ~
10:0 Каприновая 0.398 г ~
12:0 Лауриновая 3.173 г ~
14:0 Миристиновая 1.257 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.702 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.416 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.602 г min 16.8 г 3.6% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.575 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.06 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.281 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.777 г ~

Энергетическая ценность №10 составляет 124,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.1 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства №10

№10 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,5 %, марганцем - 18,9 %, медью - 15,7 %

Чем полезен №10

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить №10, калорийность 124,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления №10, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги