Рецепт мой омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты мой омлет

Яичный белок куриный (Жарка омлет) 120 г
Яичный желток куриный (Жарка омлет) 12 г
Молоко 1% большая кружка 50 г
Масло оливковое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мой омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.6 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1762 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 13.1% 800 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 10% 1037 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1% 10429 г
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 2.6% 4081 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.3 мкг 900 мкг 7.3% 7.6% 1378 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.45 мг 1.8 мг 25% 26.2% 400 г
Витамин В4, холин 84 мг 500 мг 16.8% 17.6% 595 г
Витамин В5, пантотеновая 0.452 мг 5 мг 9% 9.4% 1106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 2.1% 5000 г
Витамин В9, фолаты 2.358 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 16964 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 6.4% 1630 г
Витамин D, кальциферол 0.544 мкг 10 мкг 5.4% 5.6% 1838 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.497 мг 15 мг 3.3% 3.5% 3018 г
Витамин Н, биотин 8.894 мкг 50 мкг 17.8% 18.6% 562 г
Витамин РР, НЭ 2.4 мг 20 мг 12% 12.6% 833 г
Ниацин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.4 мг 2500 мг 4.7% 4.9% 2148 г
Кальций, Ca 16.66 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 6002 г
Магний, Mg 7.41 мг 400 мг 1.9% 2% 5398 г
Натрий, Na 137.01 мг 1300 мг 10.5% 11% 949 г
Сера, S 144 мг 1000 мг 14.4% 15.1% 694 г
Фосфор, P 57.4 мг 800 мг 7.2% 7.5% 1394 г
Хлор, Cl 131.72 мг 2300 мг 5.7% 6% 1746 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.591 мг 18 мг 3.3% 3.5% 3046 г
Йод, I 7.27 мкг 150 мкг 4.8% 5% 2063 г
Кобальт, Co 2.329 мкг 10 мкг 23.3% 24.4% 429 г
Марганец, Mn 0.0099 мг 2 мг 0.5% 0.5% 20202 г
Медь, Cu 46.59 мкг 1000 мкг 4.7% 4.9% 2146 г
Молибден, Mo 3.671 мкг 70 мкг 5.2% 5.4% 1907 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 5.4% 1916 г
Цинк, Zn 0.3826 мг 12 мг 3.2% 3.3% 3136 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.52 г ~
Валин 0.589 г ~
Гистидин* 0.203 г ~
Изолейцин 0.509 г ~
Лейцин 0.747 г ~
Лизин 0.562 г ~
Метионин 0.319 г ~
Метионин + Цистеин 0.536 г ~
Треонин 0.397 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.522 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.854 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.547 г ~
Аспарагиновая кислота 0.808 г ~
Глицин 0.311 г ~
Глутаминовая кислота 1.211 г ~
Пролин 0.332 г ~
Серин 0.633 г ~
Тирозин 0.332 г ~
Цистеин 0.217 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.941 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.379 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.968 г min 16.8 г 11.7% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.909 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.356 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.353 г ~

Энергетическая ценность мой омлет составляет 95,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.6 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 55.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЙ ОМЛЕТ

мой омлет богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 25 %, холином - 16,8 %, витамином H - 17,8 %, витамином PP - 12 %, кобальтом - 23,3 %

Чем полезен мой омлет

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить мой омлет, калорийность 95,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления мой омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы