Рецепт Оладушки (овсянка+творог). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладушки (овсянка+творог)

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 56 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 61 г
Масло Подсолнечное [Altero] 5 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Жарка (сырники)) 174 г
Банан, сырой 80 г
Мед пчелиный 10 г
Лимонный сок, необработанный 6 г
Вода, из под крана, муниципальная 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки (овсянка+творог)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.8 ккал 1684 ккал 13.8% 6% 726 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 8% 539 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 7.2% 596 г
Углеводы 23.1 г 219 г 10.5% 4.5% 948 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.5% 1250 г
Вода 50.3 г 2273 г 2.2% 0.9% 4519 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.4 мкг 900 мкг 10.5% 4.5% 953 г
Ретинол 0.069 мг ~
альфа Каротин 110.536 мкг ~
бета Каротин 0.141 мг 5 мг 2.8% 1.2% 3546 г
бета Криптоксантин 0.076 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.855 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 3% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 6% 720 г
Витамин В4, холин 77.44 мг 500 мг 15.5% 6.7% 646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 4.1% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 4.5% 957 г
Витамин В9, фолаты 31.025 мкг 400 мкг 7.8% 3.4% 1289 г
Витамин В12, кобаламин 0.649 мкг 3 мкг 21.6% 9.3% 462 г
Витамин C, аскорбиновая 5.58 мг 90 мг 6.2% 2.7% 1613 г
Витамин D, кальциферол 0.583 мкг 10 мкг 5.8% 2.5% 1715 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.546 мг 15 мг 3.6% 1.6% 2747 г
Витамин Н, биотин 10.221 мкг 50 мкг 20.4% 8.8% 489 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.8335 мг 20 мг 19.2% 8.3% 522 г
Ниацин 0.409 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.7 мг 2500 мг 10.9% 4.7% 917 г
Кальций, Ca 103.89 мг 1000 мг 10.4% 4.5% 963 г
Магний, Mg 45.68 мг 400 мг 11.4% 4.9% 876 г
Натрий, Na 52.53 мг 1300 мг 4% 1.7% 2475 г
Сера, S 148.25 мг 1000 мг 14.8% 6.4% 675 г
Фосфор, P 217.1 мг 800 мг 27.1% 11.7% 368 г
Хлор, Cl 126.95 мг 2300 мг 5.5% 2.4% 1812 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.506 мг 18 мг 8.4% 3.6% 1195 г
Йод, I 4.97 мкг 150 мкг 3.3% 1.4% 3018 г
Кобальт, Co 3.366 мкг 10 мкг 33.7% 14.5% 297 г
Марганец, Mn 0.686 мг 2 мг 34.3% 14.8% 292 г
Медь, Cu 158.95 мкг 1000 мкг 15.9% 6.9% 629 г
Молибден, Mo 5.381 мкг 70 мкг 7.7% 3.3% 1301 г
Селен, Se 22.947 мкг 55 мкг 41.7% 18% 240 г
Фтор, F 41.3 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9685 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6494 г
Цинк, Zn 1.0166 мг 12 мг 8.5% 3.7% 1180 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.685 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.324 г ~
Валин 0.271 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.348 г ~
Лизин 0.271 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.218 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.242 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.41 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.444 г ~
Глицин 0.294 г ~
Глутаминовая кислота 0.755 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.29 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.65 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.344 г min 16.8 г 8% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.17 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.672 г от 11.2 до 20.6 г 6% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.626 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Оладушки (овсянка+творог) составляет 231,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 231.8 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 23.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 50.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДУШКИ (ОВСЯНКА+ТВОРОГ)

Оладушки (овсянка+творог) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,9 %, холином - 15,5 %, витамином B12 - 21,6 %, витамином H - 20,4 %, витамином PP - 19,2 %, магнием - 11,4 %, фосфором - 27,1 %, кобальтом - 33,7 %, марганцем - 34,3 %, медью - 15,9 %, селеном - 41,7 %

Чем полезен Оладушки (овсянка+творог)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладушки (овсянка+творог), калорийность 231,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладушки (овсянка+творог), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы