Рецепт Грибы с овощами и фунчозой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибы с овощами и фунчозой

Лапша фунчоза 83 г
Соевый соус 150 г
Чеснок, сырой 26 г
Помидоры (томаты), парниковые 386 г
Кабачок 311 г
Морковь, красная 96 г
Лук репчатый 278 г
Лисички 426 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы с овощами и фунчозой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.3 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2889 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.8% 3619 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.9% 9333 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 8.9% 1938 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 30% 571 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 5.3% 3233 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 220.2 мкг 900 мкг 24.5% 42% 409 г
бета Каротин 1.32 мг 5 мг 26.4% 45.3% 379 г
Лютеин + Зеаксантин 0.32 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 13.6% 1268 г
Витамин В4, холин 2.45 мг 500 мг 0.5% 0.9% 20408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 5.1% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 9.9% 1724 г
Витамин В9, фолаты 9.265 мкг 400 мкг 2.3% 3.9% 4317 г
Витамин C, аскорбиновая 23.8 мг 90 мг 26.4% 45.3% 378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.377 мг 15 мг 2.5% 4.3% 3979 г
Витамин Н, биотин 0.689 мкг 50 мкг 1.4% 2.4% 7257 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 4.8% 3529 г
Витамин РР, НЭ 2.1861 мг 20 мг 10.9% 18.7% 915 г
Ниацин 2.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 336.76 мг 2500 мг 13.5% 23.2% 742 г
Кальций, Ca 19.52 мг 1000 мг 2% 3.4% 5123 г
Магний, Mg 16.69 мг 400 мг 4.2% 7.2% 2397 г
Натрий, Na 662.5 мг 1300 мг 51% 87.5% 196 г
Сера, S 30.57 мг 1000 мг 3.1% 5.3% 3271 г
Фосфор, P 47.2 мг 800 мг 5.9% 10.1% 1695 г
Хлор, Cl 30.14 мг 2300 мг 1.3% 2.2% 7631 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.4 мкг ~
Бор, B 76.9 мкг ~
Железо, Fe 0.73 мг 18 мг 4.1% 7% 2466 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 1.4% 12097 г
Кобальт, Co 4.162 мкг 10 мкг 41.6% 71.4% 240 г
Литий, Li 0.443 мкг ~
Марганец, Mn 0.2585 мг 2 мг 12.9% 22.1% 774 г
Медь, Cu 152.92 мкг 1000 мкг 15.3% 26.2% 654 г
Молибден, Mo 2.078 мкг 70 мкг 3% 5.1% 3369 г
Никель, Ni 4.502 мкг ~
Рубидий, Rb 147.2 мкг ~
Селен, Se 0.41 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 13415 г
Фтор, F 30.59 мкг 4000 мкг 0.8% 1.4% 13076 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 6.5% 2618 г
Цинк, Zn 0.3496 мг 12 мг 2.9% 5% 3432 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.072 г min 16.8 г 0.4% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.178 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.178 г ~

Энергетическая ценность Грибы с овощами и фунчозой составляет 58,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.3 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 70.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБЫ С ОВОЩАМИ И ФУНЧОЗОЙ

Грибы с овощами и фунчозой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,5 %, бэта-каротином - 26,4 %, витамином C - 26,4 %, калием - 13,5 %, кобальтом - 41,6 %, марганцем - 12,9 %, медью - 15,3 %

Чем полезен Грибы с овощами и фунчозой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибы с овощами и фунчозой, калорийность 58,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибы с овощами и фунчозой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги