Рецепт Блины творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины творожные

Творог нежирный 0,6% (Жарка (сырники)) 50 г
Каша овсяная из хлопьев «Геркулес», по 1-280 30 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 35 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 15 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.9 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 941 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 10% 559 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.3% 1302 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 5.4% 1038 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.5% 3814 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.4 мкг 900 мкг 8.6% 4.8% 1163 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 7% 796 г
Витамин В4, холин 77.14 мг 500 мг 15.4% 8.6% 648 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 5.5% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 3.9% 1460 г
Витамин В9, фолаты 21.383 мкг 400 мкг 5.3% 3% 1871 г
Витамин В12, кобаламин 0.679 мкг 3 мкг 22.6% 12.6% 442 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.629 мкг 10 мкг 6.3% 3.5% 1590 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.617 мг 15 мг 4.1% 2.3% 2431 г
Витамин Н, биотин 9.008 мкг 50 мкг 18% 10.1% 555 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1637 мг 20 мг 15.8% 8.8% 632 г
Ниацин 0.382 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.38 мг 2500 мг 4.7% 2.6% 2148 г
Кальций, Ca 67.01 мг 1000 мг 6.7% 3.7% 1492 г
Кремний, Si 0.484 мг 30 мг 1.6% 0.9% 6198 г
Магний, Mg 20.87 мг 400 мг 5.2% 2.9% 1917 г
Натрий, Na 147.64 мг 1300 мг 11.4% 6.4% 881 г
Сера, S 146.85 мг 1000 мг 14.7% 8.2% 681 г
Фосфор, P 152.9 мг 800 мг 19.1% 10.7% 523 г
Хлор, Cl 92.82 мг 2300 мг 4% 2.2% 2478 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 10.89 мкг ~
Железо, Fe 1.184 мг 18 мг 6.6% 3.7% 1520 г
Йод, I 5.83 мкг 150 мкг 3.9% 2.2% 2573 г
Кобальт, Co 3.823 мкг 10 мкг 38.2% 21.4% 262 г
Марганец, Mn 0.0804 мг 2 мг 4% 2.2% 2488 г
Медь, Cu 59.72 мкг 1000 мкг 6% 3.4% 1674 г
Молибден, Mo 6.31 мкг 70 мкг 9% 5% 1109 г
Никель, Ni 0.266 мкг ~
Олово, Sn 0.63 мкг ~
Селен, Se 21.77 мкг 55 мкг 39.6% 22.1% 253 г
Титан, Ti 1.33 мкг ~
Фтор, F 31.09 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12866 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.6% 3571 г
Цинк, Zn 0.5448 мг 12 мг 4.5% 2.5% 2203 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.097 г ~
Аргинин* 0.55 г ~
Валин 0.617 г ~
Гистидин* 0.322 г ~
Изолейцин 0.573 г ~
Лейцин 1.051 г ~
Лизин 0.839 г ~
Метионин 0.312 г ~
Метионин + Цистеин 0.437 г ~
Треонин 0.495 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.558 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.069 г ~
Заменимые аминокислоты 4.141 г ~
Аланин 0.378 г ~
Аспарагиновая кислота 0.75 г ~
Глицин 0.223 г ~
Глутаминовая кислота 1.83 г ~
Пролин 0.94 г ~
Серин 0.593 г ~
Тирозин 0.51 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.579 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.403 г min 16.8 г 8.4% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.154 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.356 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.31 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Блины творожные составляет 178,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.9 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 21.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 59.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ТВОРОЖНЫЕ

Блины творожные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,6 %, холином - 15,4 %, витамином B12 - 22,6 %, витамином H - 18 %, витамином PP - 15,8 %, фосфором - 19,1 %, кобальтом - 38,2 %, селеном - 39,6 %

Чем полезен Блины творожные

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины творожные, калорийность 178,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины творожные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги