Рецепт блин с творогом (106г). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блин с творогом (106г)

блины ц/з на сыворотке (ТЕСТО) 60 г
начинка творожная (41.25г на сочник) 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блин с творогом (106г)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.8 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1520 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 10.8% 835 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.8% 5091 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 6.7% 1360 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.3% 1429 г
Вода 33.5 г 2273 г 1.5% 1.4% 6785 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21 мкг 900 мкг 2.3% 2.1% 4286 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 4.9% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 9% 1000 г
Витамин В4, холин 26.54 мг 500 мг 5.3% 4.8% 1884 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 6.2% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 8% 1124 г
Витамин В9, фолаты 21.303 мкг 400 мкг 5.3% 4.8% 1878 г
Витамин В12, кобаламин 0.628 мкг 3 мкг 20.9% 18.9% 478 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.4% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.152 мкг 10 мкг 1.5% 1.4% 6579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.42 мг 15 мг 2.8% 2.5% 3571 г
Витамин Н, биотин 5.233 мкг 50 мкг 10.5% 9.5% 955 г
Витамин РР, НЭ 2.473 мг 20 мг 12.4% 11.2% 809 г
Ниацин 0.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.18 мг 2500 мг 5.8% 5.2% 1734 г
Кальций, Ca 76.52 мг 1000 мг 7.7% 6.9% 1307 г
Магний, Mg 22.91 мг 400 мг 5.7% 5.1% 1746 г
Натрий, Na 147.86 мг 1300 мг 11.4% 10.3% 879 г
Сера, S 106.55 мг 1000 мг 10.7% 9.7% 939 г
Фосфор, P 147.9 мг 800 мг 18.5% 16.7% 541 г
Хлор, Cl 199.27 мг 2300 мг 8.7% 7.9% 1154 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.6 мкг ~
Бор, B 2.1 мкг ~
Железо, Fe 0.846 мг 18 мг 4.7% 4.2% 2128 г
Йод, I 7.61 мкг 150 мкг 5.1% 4.6% 1971 г
Кобальт, Co 1.703 мкг 10 мкг 17% 15.3% 587 г
Марганец, Mn 0.3109 мг 2 мг 15.5% 14% 643 г
Медь, Cu 75.02 мкг 1000 мкг 7.5% 6.8% 1333 г
Молибден, Mo 9.872 мкг 70 мкг 14.1% 12.7% 709 г
Никель, Ni 1.33 мкг ~
Селен, Se 13.492 мкг 55 мкг 24.5% 22.1% 408 г
Фтор, F 18.42 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21716 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 2.3% 3968 г
Цинк, Zn 0.6333 мг 12 мг 5.3% 4.8% 1895 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.74 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.472 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.164 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.357 г min 16.8 г 2.1% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.298 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.198 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.176 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность блин с творогом (106г) составляет 110,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.8 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 33.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИН С ТВОРОГОМ (106Г)

блин с творогом (106г) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20,9 %, витамином PP - 12,4 %, фосфором - 18,5 %, кобальтом - 17 %, марганцем - 15,5 %, молибденом - 14,1 %, селеном - 24,5 %

Чем полезен блин с творогом (106г)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блин с творогом (106г), калорийность 110,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блин с творогом (106г), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы