Рецепт Салат с дайконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с дайконом

Редис, сырой 300 г
Морковь, сырая 150 г
Перец красный сладкий 150 г
Лук репчатый 100 г
Масло оливковое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с дайконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.2 ккал 1684 ккал 2% 6% 5072 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.9% 7600 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.8% 6222 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 7.8% 3842 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 30.1% 1000 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 12% 2506 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 248.6 мкг 900 мкг 27.6% 83.1% 362 г
альфа Каротин 739.787 мкг ~
бета Каротин 2.19 мг 5 мг 43.8% 131.9% 228 г
Ликопин 0.213 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 58.723 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 9.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 8.1% 3673 г
Витамин В4, холин 4.64 мг 500 мг 0.9% 2.7% 10776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 8.4% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 27.7% 1093 г
Витамин В9, фолаты 19.574 мкг 400 мкг 4.9% 14.8% 2044 г
Витамин C, аскорбиновая 62.16 мг 90 мг 69.1% 208.1% 145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.397 мг 15 мг 2.6% 7.8% 3778 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.128 мкг 50 мкг 0.3% 0.9% 39063 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 8.4% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.6468 мг 20 мг 3.2% 9.6% 3092 г
Ниацин 0.241 мг ~
Бетаин 0.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.74 мг 2500 мг 9.1% 27.4% 1103 г
Кальций, Ca 23.76 мг 1000 мг 2.4% 7.2% 4209 г
Магний, Mg 10.28 мг 400 мг 2.6% 7.8% 3891 г
Натрий, Na 32.27 мг 1300 мг 2.5% 7.5% 4029 г
Сера, S 9.22 мг 1000 мг 0.9% 2.7% 10846 г
Фосфор, P 27.6 мг 800 мг 3.5% 10.5% 2899 г
Хлор, Cl 7.59 мг 2300 мг 0.3% 0.9% 30303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.7 мкг ~
Бор, B 28.4 мкг ~
Железо, Fe 0.431 мг 18 мг 2.4% 7.2% 4176 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 2.1% 14151 г
Кобальт, Co 1.348 мкг 10 мкг 13.5% 40.7% 742 г
Марганец, Mn 0.1265 мг 2 мг 6.3% 19% 1581 г
Медь, Cu 64.89 мкг 1000 мкг 6.5% 19.6% 1541 г
Никель, Ni 0.426 мкг ~
Рубидий, Rb 67.5 мкг ~
Селен, Se 0.277 мкг 55 мкг 0.5% 1.5% 19856 г
Фтор, F 9.12 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 43860 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 9.3% 3205 г
Цинк, Zn 0.3844 мг 12 мг 3.2% 9.6% 3122 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.34 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.176 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.979 мг ~
бета Ситостерол 0.709 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.11 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.485 г min 16.8 г 2.9% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.47 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.131 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Салат с дайконом составляет 33,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.2 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ДАЙКОНОМ

Салат с дайконом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,6 %, бэта-каротином - 43,8 %, витамином C - 69,1 %, кобальтом - 13,5 %

Чем полезен Салат с дайконом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с дайконом, калорийность 33,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с дайконом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы