Рецепт киш с творогом и лисичками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты киш с творогом и лисичками

Творог "Крестьянский" 5%	500 г
Сыр голландский, брусковый	100 г
Лисички	250 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая)	50 г
Яйцо куриное (Запекание)	200 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	20 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Укроп (Жарка)	10 г
Петрушка (Жарка)	10 г
Лук репчатый (Жарка)	130 г
Сметана 15,0% жирности	60 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "киш с творогом и лисичками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	145.1 ккал	1684 ккал	8.6%	5.9%	1161 г
Белки	13.2 г	76 г	17.4%	12%	576 г
Жиры	7.8 г	56 г	13.9%	9.6%	718 г
Углеводы	5 г	219 г	2.3%	1.6%	4380 г
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	6.2%	1111 г
Вода	69.8 г	2273 г	3.1%	2.1%	3256 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	123.3 мкг	900 мкг	13.7%	9.4%	730 г
Ретинол	0.074 мг	~
бета Каротин	0.27 мг	5 мг	5.4%	3.7%	1852 г
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	1.9%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.279 мг	1.8 мг	15.5%	10.7%	645 г
Витамин В4, холин	39.35 мг	500 мг	7.9%	5.4%	1271 г
Витамин В5, пантотеновая	0.253 мг	5 мг	5.1%	3.5%	1976 г
Витамин В6, пиридоксин	0.052 мг	2 мг	2.6%	1.8%	3846 г
Витамин В9, фолаты	4.84 мкг	400 мкг	1.2%	0.8%	8264 г
Витамин В12, кобаламин	0.17 мкг	3 мкг	5.7%	3.9%	1765 г
Витамин C, аскорбиновая	8.55 мг	90 мг	9.5%	6.5%	1053 г
Витамин D, кальциферол	0.435 мкг	10 мкг	4.4%	3%	2299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.398 мг	15 мг	2.7%	1.9%	3769 г
Витамин Н, биотин	3.433 мкг	50 мкг	6.9%	4.8%	1456 г
Витамин К, филлохинон	12.9 мкг	120 мкг	10.8%	7.4%	930 г
Витамин РР, НЭ	3.8194 мг	20 мг	19.1%	13.2%	524 г
Ниацин	1.231 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	193.76 мг	2500 мг	7.8%	5.4%	1290 г
Кальций, Ca	163.85 мг	1000 мг	16.4%	11.3%	610 г
Кремний, Si	0.235 мг	30 мг	0.8%	0.6%	12766 г
Магний, Mg	19.86 мг	400 мг	5%	3.4%	2014 г
Натрий, Na	277.94 мг	1300 мг	21.4%	14.7%	468 г
Сера, S	67.49 мг	1000 мг	6.7%	4.6%	1482 г
Фосфор, P	184.3 мг	800 мг	23%	15.9%	434 г
Хлор, Cl	265.79 мг	2300 мг	11.6%	8%	865 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	62.9 мкг	~
Бор, B	22.8 мкг	~
Ванадий, V	4.03 мкг	~
Железо, Fe	0.888 мг	18 мг	4.9%	3.4%	2027 г
Йод, I	3.43 мкг	150 мкг	2.3%	1.6%	4373 г
Кобальт, Co	3.89 мкг	10 мкг	38.9%	26.8%	257 г
Марганец, Mn	0.1452 мг	2 мг	7.3%	5%	1377 г
Медь, Cu	92.04 мкг	1000 мкг	9.2%	6.3%	1086 г
Молибден, Mo	1.81 мкг	70 мкг	2.6%	1.8%	3867 г
Никель, Ni	0.754 мкг	~
Олово, Sn	0.13 мкг	~
Рубидий, Rb	48.4 мкг	~
Селен, Se	4.958 мкг	55 мкг	9%	6.2%	1109 г
Титан, Ti	0.35 мкг	~
Фтор, F	23.28 мкг	4000 мкг	0.6%	0.4%	17182 г
Хром, Cr	0.87 мкг	50 мкг	1.7%	1.2%	5747 г
Цинк, Zn	0.745 мг	12 мг	6.2%	4.3%	1611 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.67 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.83 г	~
Аргинин*	0.227 г	~
Валин	0.266 г	~
Гистидин*	0.118 г	~
Изолейцин	0.208 г	~
Лейцин	0.387 г	~
Лизин	0.281 г	~
Метионин	0.117 г	~
Метионин + Цистеин	0.191 г	~
Треонин	0.187 г	~
Триптофан	0.093 г	~
Фенилаланин	0.232 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.43 г	~
Заменимые аминокислоты	1.263 г	~
Аланин	0.19 г	~
Аспарагиновая кислота	0.337 г	~
Глицин	0.125 г	~
Глутаминовая кислота	0.831 г	~
Пролин	0.32 г	~
Серин	0.271 г	~
Тирозин	0.198 г	~
Цистеин	0.072 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	107.62 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.042 г	~
6:0 Капроновая	0.027 г	~
8:0 Каприловая	0.041 г	~
10:0 Каприновая	0.108 г	~
12:0 Лауриновая	0.127 г	~
14:0 Миристиновая	0.393 г	~
15:0 Пентадекановая	0.032 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.226 г	~
17:0 Маргариновая	0.013 г	~
18:0 Стеариновая	0.369 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.664 г	min 16.8 г	9.9%	6.8%
14:1 Миристолеиновая	0.062 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.153 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.339 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.37 г	от 11.2 до 20.6 г	3.3%	2.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.344 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.016 г	~

Энергетическая ценность киш с творогом и лисичками составляет 145,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	145.1 кКал	-%
	Белки	13.2 г	-%
	Жиры	7.8 г	-%
	Углеводы	5 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	69.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КИШ С ТВОРОГОМ И ЛИСИЧКАМИ

киш с творогом и лисичками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, витамином B2 - 15,5 %, витамином PP - 19,1 %, кальцием - 16,4 %, фосфором - 23 %, хлором - 11,6 %, кобальтом - 38,9 %

Чем полезен киш с творогом и лисичками

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить киш с творогом и лисичками, калорийность 145,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления киш с творогом и лисичками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Хачапури на кефире Бринджула кето версия

Минтай с картофелем под сыром и маринадом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе