Рецепт льняное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты льняное печенье

Яйцо куриное 130 г
Масло кокосовое 35 г
мука льная 100 г
Какао-порошок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "льняное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 330.7 ккал 1684 ккал 19.6% 5.9% 509 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 6.6% 461 г
Жиры 21.5 г 56 г 38.4% 11.6% 260 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 2.8% 1079 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 5.4% 556 г
Вода 33.2 г 2273 г 1.5% 0.5% 6846 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.9 мкг 900 мкг 12.8% 3.9% 783 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 0.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 3.6% 841 г
Витамин В4, холин 110.61 мг 500 мг 22.1% 6.7% 452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.573 мг 5 мг 11.5% 3.5% 873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 0.9% 3226 г
Витамин В9, фолаты 3.085 мкг 400 мкг 0.8% 0.2% 12966 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 2.3% 1310 г
Витамин D, кальциферол 0.969 мкг 10 мкг 9.7% 2.9% 1032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.378 мг 15 мг 2.5% 0.8% 3968 г
Витамин Н, биотин 8.902 мкг 50 мкг 17.8% 5.4% 562 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.278 мг 20 мг 11.4% 3.4% 878 г
Ниацин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.15 мг 2500 мг 8.6% 2.6% 1162 г
Кальций, Ca 37.49 мг 1000 мг 3.7% 1.1% 2667 г
Магний, Mg 48.51 мг 400 мг 12.1% 3.7% 825 г
Натрий, Na 60.37 мг 1300 мг 4.6% 1.4% 2153 г
Сера, S 77.56 мг 1000 мг 7.8% 2.4% 1289 г
Фосфор, P 151.5 мг 800 мг 18.9% 5.7% 528 г
Хлор, Cl 68.75 мг 2300 мг 3% 0.9% 3345 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.339 мг 18 мг 18.6% 5.6% 539 г
Йод, I 8.81 мкг 150 мкг 5.9% 1.8% 1703 г
Кобальт, Co 4.407 мкг 10 мкг 44.1% 13.3% 227 г
Марганец, Mn 0.0128 мг 2 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Медь, Cu 36.58 мкг 1000 мкг 3.7% 1.1% 2734 г
Молибден, Mo 2.644 мкг 70 мкг 3.8% 1.1% 2648 г
Селен, Se 13.969 мкг 55 мкг 25.4% 7.7% 394 г
Фтор, F 24.24 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16502 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 1.1% 2841 г
Цинк, Zn 0.4892 мг 12 мг 4.1% 1.2% 2453 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.834 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.348 г ~
Валин 0.339 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.264 г ~
Лейцин 0.476 г ~
Лизин 0.397 г ~
Метионин 0.185 г ~
Метионин + Цистеин 0.317 г ~
Треонин 0.269 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.286 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.498 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.313 г ~
Аспарагиновая кислота 0.542 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 0.78 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.41 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 251.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.864 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 12.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.866 г ~
10:0 Каприновая 0.747 г ~
12:0 Лауриновая 5.303 г ~
14:0 Миристиновая 1.94 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.853 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.613 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.116 г min 16.8 г 18.5% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.172 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.728 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.757 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.686 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность льняное печенье составляет 330,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 330.7 кКал -%
Белки 16.5 г -%
Жиры 21.5 г -%
Углеводы 20.3 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 33.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЬНЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

льняное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, витамином B2 - 11,9 %, холином - 22,1 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином H - 17,8 %, витамином PP - 11,4 %, магнием - 12,1 %, фосфором - 18,9 %, железом - 18,6 %, кобальтом - 44,1 %, селеном - 25,4 %

Чем полезен льняное печенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить льняное печенье, калорийность 330,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления льняное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты