Рецепт фарш с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фарш с фасолью

Куриная грудка (филе) (Тушение) 360 г
Фасоль Heinz в томатном соусе 240 г
Белая Фасоль 180 г
Масло оливковое 10 г
Лук репчатый (Жарка) 280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фарш с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.2 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2126 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 16.7% 760 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.8% 3294 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 3.2% 3982 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.1% 2500 г
Вода 48.4 г 2273 г 2.1% 2.7% 4696 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.6 мкг 900 мкг 2.6% 3.3% 3814 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.8% 6923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.6% 19231 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 2% 6452 г
Витамин В9, фолаты 2.355 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 16985 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 2% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 0.4% 28846 г
Витамин Н, биотин 0.236 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 21186 г
Витамин РР, НЭ 3.738 мг 20 мг 18.7% 23.6% 535 г
Ниацин 3.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.97 мг 2500 мг 5.2% 6.6% 1924 г
Кальций, Ca 9.18 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 10893 г
Магний, Mg 30.42 мг 400 мг 7.6% 9.6% 1315 г
Натрий, Na 19.01 мг 1300 мг 1.5% 1.9% 6839 г
Сера, S 17.01 мг 1000 мг 1.7% 2.1% 5879 г
Фосфор, P 63.9 мг 800 мг 8% 10.1% 1252 г
Хлор, Cl 6.54 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 35168 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.7 мкг ~
Бор, B 52.3 мкг ~
Железо, Fe 0.615 мг 18 мг 3.4% 4.3% 2927 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 18987 г
Кобальт, Co 4.336 мкг 10 мкг 43.4% 54.8% 231 г
Марганец, Mn 0.0669 мг 2 мг 3.3% 4.2% 2990 г
Медь, Cu 50.47 мкг 1000 мкг 5% 6.3% 1981 г
Молибден, Mo 3.701 мкг 70 мкг 5.3% 6.7% 1891 г
Никель, Ni 0.785 мкг ~
Рубидий, Rb 124.6 мкг ~
Фтор, F 8.11 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 49322 г
Хром, Cr 8.93 мкг 50 мкг 17.9% 22.6% 560 г
Цинк, Zn 0.6598 мг 12 мг 5.5% 6.9% 1819 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.654 г ~
Валин 0.444 г ~
Гистидин* 0.448 г ~
Изолейцин 0.391 г ~
Лейцин 0.679 г ~
Лизин 0.904 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.298 г ~
Треонин 0.384 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.367 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.678 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.453 г ~
Аспарагиновая кислота 0.671 г ~
Гидроксипролин 0.071 г ~
Глицин 0.32 г ~
Глутаминовая кислота 1.01 г ~
Пролин 0.348 г ~
Серин 0.347 г ~
Тирозин 0.311 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.135 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.239 г min 16.8 г 1.4% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.195 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.074 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.064 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность фарш с фасолью составляет 79,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.2 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 48.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШ С ФАСОЛЬЮ

фарш с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 18,7 %, кобальтом - 43,4 %, хромом - 17,9 %

Чем полезен фарш с фасолью

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить фарш с фасолью, калорийность 79,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фарш с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы