Рецепт 11.09.2017 фас с яйц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 11.09.2017 фас с яйц

Яйца, целиком, жареные 60 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 44 г
Фасоль (стручок) (Варка) 86 г
Масло подсолнечное 35 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "11.09.2017 фас с яйц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 288.2 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 584 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 3.2% 1101 г
Жиры 27.5 г 56 г 49.1% 17% 204 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.5% 7552 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.9% 1176 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 0.9% 3939 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.4 мкг 900 мкг 13.2% 4.6% 760 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.213 мг 5 мг 4.3% 1.5% 2347 г
бета Криптоксантин 3.636 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 197.455 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.294 мг 1.8 мг 16.3% 5.7% 612 г
Витамин В4, холин 121.6 мг 500 мг 24.3% 8.4% 411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.809 мг 5 мг 16.2% 5.6% 618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 2.8% 1220 г
Витамин В9, фолаты 38.642 мкг 400 мкг 9.7% 3.4% 1035 г
Витамин В12, кобаламин 0.459 мкг 3 мкг 15.3% 5.3% 654 г
Витамин C, аскорбиновая 10.6 мг 90 мг 11.8% 4.1% 849 г
Витамин D, кальциферол 0.813 мкг 10 мкг 8.1% 2.8% 1230 г
Витамин D3, холекальциферол 0.8 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.966 мг 15 мг 66.4% 23% 151 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.196 мг ~
дельта Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 0.853 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 5862 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.6% 6000 г
Дигидрофиллохинон 0.036 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.6597 мг 20 мг 3.3% 1.1% 3032 г
Ниацин 0.243 мг ~
Бетаин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.58 мг 2500 мг 9% 3.1% 1113 г
Кальций, Ca 89.68 мг 1000 мг 9% 3.1% 1115 г
Магний, Mg 21.63 мг 400 мг 5.4% 1.9% 1849 г
Натрий, Na 557.51 мг 1300 мг 42.9% 14.9% 233 г
Сера, S 9.92 мг 1000 мг 1% 0.3% 10081 г
Фосфор, P 123.8 мг 800 мг 15.5% 5.4% 646 г
Хлор, Cl 752.85 мг 2300 мг 32.7% 11.3% 306 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.3 мкг ~
Железо, Fe 1.308 мг 18 мг 7.3% 2.5% 1376 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 0.6% 6250 г
Кобальт, Co 0.395 мкг 10 мкг 4% 1.4% 2532 г
Марганец, Mn 0.0155 мг 2 мг 0.8% 0.3% 12903 г
Медь, Cu 34.85 мкг 1000 мкг 3.5% 1.2% 2869 г
Молибден, Mo 2.667 мкг 70 мкг 3.8% 1.3% 2625 г
Олово, Sn 3.47 мкг ~
Селен, Se 12.57 мкг 55 мкг 22.9% 7.9% 438 г
Стронций, Sr 4.53 мкг ~
Фтор, F 5.77 мкг 4000 мкг 0.1% 69324 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 9434 г
Цинк, Zn 0.6194 мг 12 мг 5.2% 1.8% 1937 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.469 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.323 г ~
Валин 0.338 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.265 г ~
Лейцин 0.428 г ~
Лизин 0.36 г ~
Метионин 0.149 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.268 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.289 г ~
Аспарагиновая кислота 0.523 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.661 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.382 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.22 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.909 мг ~
бета Ситостерол 42.424 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.389 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 1.331 г ~
20:0 Арахиновая 0.065 г ~
22:0 Бегеновая 0.15 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.296 г min 16.8 г 43.4% 15.1%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.174 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.867 г от 11.2 до 20.6 г 100% 34.7%
18:2 Линолевая (ud) 13.696 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.074 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.023 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г

Энергетическая ценность 11.09.2017 фас с яйц составляет 288,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 288.2 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 27.5 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 57.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 11.09.2017 ФАС С ЯЙЦ

11.09.2017 фас с яйц богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, витамином B2 - 16,3 %, холином - 24,3 %, витамином B5 - 16,2 %, витамином B12 - 15,3 %, витамином C - 11,8 %, витамином E - 66,4 %, фосфором - 15,5 %, хлором - 32,7 %, селеном - 22,9 %

Чем полезен 11.09.2017 фас с яйц

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 11.09.2017 фас с яйц, калорийность 288,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 11.09.2017 фас с яйц, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты