Рецепт суп с фрикадельками говяжьими. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с фрикадельками говяжьими

Картофель 0 г
Лук репчатый 97 г
Морковь желтая 64 г
Капуста белокочанная 0 г
Цветная капуста 0 г
Перец сладкий зеленый 100 г
Сметана 15% жирности 0 г
Кабачок 0 г
Вода 900 г
Говядина, фарш мелкого/крупного помола, замороженная, сырая 200 г
Фарш свиной сосисочный, консервы 0 г
Бульон костный 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с фрикадельками говяжьими".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.2 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3107 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 9.2% 2000 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 11.3% 1647 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 1.5% 12882 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.6% 4000 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 7.4% 2517 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.7 мкг 900 мкг 4.1% 7.6% 2452 г
бета Каротин 0.221 мг 5 мг 4.4% 8.1% 2262 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 6.1% 3000 г
Витамин В4, холин 1.14 мг 500 мг 0.2% 0.4% 43860 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 3.3% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 8.9% 2105 г
Витамин В9, фолаты 3.273 мкг 400 мкг 0.8% 1.5% 12221 г
Витамин В12, кобаламин 0.382 мкг 3 мкг 12.7% 23.4% 785 г
Витамин C, аскорбиновая 16.29 мг 90 мг 18.1% 33.4% 552 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 1.1% 16854 г
Витамин Н, биотин 0.087 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 57471 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 2.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.0139 мг 20 мг 5.1% 9.4% 1973 г
Ниацин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.45 мг 2500 мг 3.9% 7.2% 2565 г
Кальций, Ca 12.2 мг 1000 мг 1.2% 2.2% 8197 г
Кремний, Si 0.485 мг 30 мг 1.6% 3% 6186 г
Магний, Mg 8.02 мг 400 мг 2% 3.7% 4988 г
Натрий, Na 14.72 мг 1300 мг 1.1% 2% 8832 г
Сера, S 8.06 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 12407 г
Фосфор, P 34.2 мг 800 мг 4.3% 7.9% 2339 г
Хлор, Cl 3.69 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 62331 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.8 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Железо, Fe 0.505 мг 18 мг 2.8% 5.2% 3564 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 25424 г
Кобальт, Co 0.785 мкг 10 мкг 7.9% 14.6% 1274 г
Марганец, Mn 0.0427 мг 2 мг 2.1% 3.9% 4684 г
Медь, Cu 31.19 мкг 1000 мкг 3.1% 5.7% 3206 г
Молибден, Mo 1.44 мкг 70 мкг 2.1% 3.9% 4861 г
Никель, Ni 0.291 мкг ~
Рубидий, Rb 46.2 мкг ~
Селен, Se 2.468 мкг 55 мкг 4.5% 8.3% 2229 г
Фтор, F 93.71 мкг 4000 мкг 2.3% 4.2% 4268 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 3% 6329 г
Цинк, Zn 0.8445 мг 12 мг 7% 12.9% 1421 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.094 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.782 г ~
18:0 Стеариновая 0.408 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.483 г min 16.8 г 8.8% 16.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.281 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.142 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность суп с фрикадельками говяжьими составляет 54,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.2 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ ГОВЯЖЬИМИ

суп с фрикадельками говяжьими богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,7 %, витамином C - 18,1 %

Чем полезен суп с фрикадельками говяжьими

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп с фрикадельками говяжьими, калорийность 54,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с фрикадельками говяжьими, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги