Рецепт Суп из щавеля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из щавеля

Щавель (Варка без слива) 80 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 1000 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Морковь, красная (Пассерование) 100 г
Укроп 5 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 60 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Способ приготовления

В мультиварке в режиме "СУП"

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из щавеля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.8 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2725 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 8.7% 1854 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 10.4% 1556 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.6% 6441 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.9% 3333 г
Вода 99.2 г 2273 г 4.4% 7.1% 2291 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 242.2 мкг 900 мкг 26.9% 43.5% 372 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.954 мг 5 мг 19.1% 30.9% 524 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 5.3% 3051 г
Витамин В4, холин 21.39 мг 500 мг 4.3% 7% 2338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 6.1% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 10.2% 1600 г
Витамин В9, фолаты 3.223 мкг 400 мкг 0.8% 1.3% 12411 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 5% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 2.94 мг 90 мг 3.3% 5.3% 3061 г
Витамин D, кальциферол 0.122 мкг 10 мкг 1.2% 1.9% 8197 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 2.8% 6048 г
Витамин Н, биотин 2.265 мкг 50 мкг 4.5% 7.3% 2208 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.5838 мг 20 мг 7.9% 12.8% 1263 г
Ниацин 0.802 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.61 мг 2500 мг 6.3% 10.2% 1586 г
Кальций, Ca 13.51 мг 1000 мг 1.4% 2.3% 7402 г
Магний, Mg 15.52 мг 400 мг 3.9% 6.3% 2577 г
Натрий, Na 21.79 мг 1300 мг 1.7% 2.8% 5966 г
Сера, S 38.76 мг 1000 мг 3.9% 6.3% 2580 г
Фосфор, P 57.1 мг 800 мг 7.1% 11.5% 1401 г
Хлор, Cl 26.88 мг 2300 мг 1.2% 1.9% 8557 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.7 мкг ~
Бор, B 25.8 мкг ~
Ванадий, V 21.62 мкг ~
Железо, Fe 0.838 мг 18 мг 4.7% 7.6% 2148 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 2.8% 5725 г
Кобальт, Co 2.904 мкг 10 мкг 29% 46.9% 344 г
Литий, Li 11.246 мкг ~
Марганец, Mn 0.0429 мг 2 мг 2.1% 3.4% 4662 г
Медь, Cu 37.84 мкг 1000 мкг 3.8% 6.1% 2643 г
Молибден, Mo 1.582 мкг 70 мкг 2.3% 3.7% 4425 г
Никель, Ni 0.868 мкг ~
Рубидий, Rb 89.3 мкг ~
Селен, Se 1.38 мкг 55 мкг 2.5% 4% 3986 г
Фтор, F 24.46 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 16353 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 9.2% 1767 г
Цинк, Zn 0.3977 мг 12 мг 3.3% 5.3% 3017 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты 0.232 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.136 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.019 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.058 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.251 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.386 г min 16.8 г 2.3% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.32 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.071 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.064 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп из щавеля составляет 61,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.8 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 99.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЩАВЕЛЯ

Суп из щавеля богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,9 %, бэта-каротином - 19,1 %, кобальтом - 29 %

Чем полезен Суп из щавеля

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из щавеля, калорийность 61,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из щавеля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты