Рецепт пудинг творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пудинг творожный

Творог нежирный 0,6% 350 г
Кефир 2,5% жирности 50 г
Яйцо куриное 90 г
Крахмал кукурузный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пудинг творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.2 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1293 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 17.2% 447 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.5% 2154 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 3.1% 2433 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.3% 3294 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.2 мкг 900 мкг 5.1% 3.9% 1948 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 10.9% 703 г
Витамин В4, холин 77.52 мг 500 мг 15.5% 11.9% 645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 6% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 6% 1290 г
Витамин В9, фолаты 28.34 мкг 400 мкг 7.1% 5.5% 1411 г
Витамин В12, кобаламин 0.998 мкг 3 мкг 33.3% 25.6% 301 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.387 мкг 10 мкг 3.9% 3% 2584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 0.5% 14706 г
Витамин Н, биотин 8.779 мкг 50 мкг 17.6% 13.5% 570 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3408 мг 20 мг 16.7% 12.8% 599 г
Макроэлементы
Калий, K 115.94 мг 2500 мг 4.6% 3.5% 2156 г
Кальций, Ca 101.19 мг 1000 мг 10.1% 7.8% 988 г
Магний, Mg 19.28 мг 400 мг 4.8% 3.7% 2075 г
Натрий, Na 58.79 мг 1300 мг 4.5% 3.5% 2211 г
Сера, S 177.91 мг 1000 мг 17.8% 13.7% 562 г
Фосфор, P 167.4 мг 800 мг 20.9% 16.1% 478 г
Хлор, Cl 112.81 мг 2300 мг 4.9% 3.8% 2039 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.632 мг 18 мг 3.5% 2.7% 2848 г
Йод, I 4.25 мкг 150 мкг 2.8% 2.2% 3529 г
Кобальт, Co 3.113 мкг 10 мкг 31.1% 23.9% 321 г
Марганец, Mn 0.0108 мг 2 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Медь, Cu 54.66 мкг 1000 мкг 5.5% 4.2% 1829 г
Молибден, Mo 6.575 мкг 70 мкг 9.4% 7.2% 1065 г
Селен, Se 25.383 мкг 55 мкг 46.2% 35.5% 217 г
Фтор, F 32.36 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12361 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 1.3% 5747 г
Цинк, Zn 0.4666 мг 12 мг 3.9% 3% 2572 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пудинг творожный составляет 130,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.2 кКал -%
Белки 17 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПУДИНГ ТВОРОЖНЫЙ

пудинг творожный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,2 %, холином - 15,5 %, витамином B12 - 33,3 %, витамином H - 17,6 %, витамином PP - 16,7 %, фосфором - 20,9 %, кобальтом - 31,1 %, селеном - 46,2 %

Чем полезен пудинг творожный

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пудинг творожный, калорийность 130,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пудинг творожный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты