Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Говядина 2 кат. (Тушение) | 580 г |
Лук репчатый (Варка без слива) | 286 г |
Томаты, мятые, консервированные | 230 г |
Масло подсолнечное | 82 г |
Вода | 202 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 153.9 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1094 г |
Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 8.4% | 776 г |
Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 13.3% | 491 г |
Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1% | 6844 г |
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.6% | 1818 г |
Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3011 г |
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
Ликопин | 978.65 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 30.283 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.1% | 3125 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.4% | 1935 г |
Витамин В4, холин | 2.47 мг | 500 мг | 0.5% | 0.3% | 20243 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 4.5% | 1437 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.246 мг | 2 мг | 12.3% | 8% | 813 г |
Витамин В9, фолаты | 8.938 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.4% | 4475 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.353 мкг | 3 мкг | 45.1% | 29.3% | 222 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.72 мг | 90 мг | 3% | 1.9% | 3309 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.439 мг | 15 мг | 22.9% | 14.9% | 436 г |
Витамин Н, биотин | 1.785 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.3% | 2801 г |
Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
Витамин РР, НЭ | 4.6067 мг | 20 мг | 23% | 14.9% | 434 г |
Ниацин | 2.336 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 258.75 мг | 2500 мг | 10.4% | 6.8% | 966 г |
Кальций, Ca | 18.98 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.2% | 5269 г |
Магний, Mg | 18.53 мг | 400 мг | 4.6% | 3% | 2159 г |
Натрий, Na | 58.86 мг | 1300 мг | 4.5% | 2.9% | 2209 г |
Сера, S | 126.83 мг | 1000 мг | 12.7% | 8.3% | 788 г |
Фосфор, P | 110 мг | 800 мг | 13.8% | 9% | 727 г |
Хлор, Cl | 34.71 мг | 2300 мг | 1.5% | 1% | 6626 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 95.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 47.7 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.78 мг | 18 мг | 9.9% | 6.4% | 1011 г |
Йод, I | 4.19 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.8% | 3580 г |
Кобальт, Co | 4.575 мкг | 10 мкг | 45.8% | 29.8% | 219 г |
Марганец, Mn | 0.1095 мг | 2 мг | 5.5% | 3.6% | 1826 г |
Медь, Cu | 143.63 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 9.4% | 696 г |
Молибден, Mo | 5.607 мкг | 70 мкг | 8% | 5.2% | 1248 г |
Никель, Ni | 4.872 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 36.25 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 113.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.115 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 47826 г |
Фтор, F | 54.67 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7317 г |
Хром, Cr | 4.44 мкг | 50 мкг | 8.9% | 5.8% | 1126 г |
Цинк, Zn | 1.8203 мг | 12 мг | 15.2% | 9.9% | 659 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.567 г | ~ | |||
Валин | 0.545 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.356 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.432 г | ~ | |||
Лейцин | 0.825 г | ~ | |||
Лизин | 0.832 г | ~ | |||
Метионин | 0.256 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.396 г | ~ | |||
Треонин | 0.433 г | ~ | |||
Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.404 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.742 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
Аланин | 0.578 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.976 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.169 г | ~ | |||
Глицин | 0.496 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.762 г | ~ | |||
Пролин | 0.429 г | ~ | |||
Серин | 0.44 г | ~ | |||
Тирозин | 0.351 г | ~ | |||
Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 33.83 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 13.667 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.155 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.029 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.647 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.068 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.891 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.048 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.766 г | min 16.8 г | 22.4% | 14.6% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.068 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.44 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.282 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.2% | 24.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 4.233 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность гуляш 03.11.17 составляет 153,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 153.9 кКал | -% | |
Белки | 9.8 г | -% | |
Жиры | 11.4 г | -% | |
Углеводы | 3.2 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
Вода | 75.5 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|