Рецепт свекольный салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты свекольный салат
| Свекла отварная по 1-76 | 150 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Майонез «Провансаль» | 18 г |
| Орех грецкий | 8 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "свекольный салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.8 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1240 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 2.7% | 2714 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 12.1% | 609 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 3.5% | 2126 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 10.3% | 714 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3088 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.9 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 23077 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.8% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.3% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 2.64 мг | 500 мг | 0.5% | 0.4% | 18939 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 1% | 7463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 2.5% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.473 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.7% | 11517 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.96 мг | 90 мг | 8.8% | 6.5% | 1131 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.112 мг | 15 мг | 20.7% | 15.2% | 482 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8086 мг | 20 мг | 4% | 2.9% | 2473 г |
| Ниацин | 0.287 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.85 мг | 2500 мг | 12.6% | 9.3% | 797 г |
| Кальций, Ca | 52.99 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.9% | 1887 г |
| Магний, Mg | 29 мг | 400 мг | 7.3% | 5.4% | 1379 г |
| Натрий, Na | 89.89 мг | 1300 мг | 6.9% | 5.1% | 1446 г |
| Сера, S | 4.3 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.3% | 23256 г |
| Фосфор, P | 66 мг | 800 мг | 8.3% | 6.1% | 1212 г |
| Хлор, Cl | 2.69 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 85502 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.634 мг | 18 мг | 9.1% | 6.7% | 1102 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 0.798 мкг | 10 мкг | 8% | 5.9% | 1253 г |
| Марганец, Mn | 0.1253 мг | 2 мг | 6.3% | 4.6% | 1596 г |
| Медь, Cu | 29.78 мкг | 1000 мкг | 3% | 2.2% | 3358 г |
| Селен, Se | 0.974 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1.3% | 5647 г |
| Фтор, F | 29.46 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13578 г |
| Цинк, Zn | 0.1654 мг | 12 мг | 1.4% | 1% | 7255 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.788 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 24.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 21.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.581 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.623 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.326 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.212 г | min 16.8 г | 13.2% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.039 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.047 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.538 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.4% | 36.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.23 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.306 г | ~ |
Энергетическая ценность свекольный салат составляет 135,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 135.8 кКал | -% | |
| Белки | 2.8 г | -% | |
| Жиры | 9.2 г | -% | |
| Углеводы | 10.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.8 г | -% | |
| Вода | 73.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ
свекольный салат богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 20,7 %, калием - 12,6 %
Чем полезен свекольный салат
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- суп картофельный с фрикадельками мясными (свинина)
- Печень куриная моя
- шуба
- Блины
- соус болоньезе
- Икра кабачковая овощная Пиканта
- Сирна запіканка з ізюмом
- печень тушенная в соусе
- Творог 5% Бабушкина крынка
- омлет с фасолью
- Творог обезжиренный Богдашка
- хлеб JONE
- Хлеб рижский
- традиційні сосиски охолоджені
- берн оригинальный
- суп куриный с стручковой фасолью ис белой фасолью
- Пломбир иваныч
- Печень куриная с грибами и сметаной
- Говядина по каталонски (1 кус.-6 гр.)
- салат с тунцем и фасолью
- салат с сельдереем
- Котлеты из фарша 3в1
- запеканка картофель грибы
- яичница с помидором
- Майонез Чудесница 15 %
- хліб сім злаків
- Миндальный тортик
- пастилки яблочные без сахара
- Бутер хлеб, масло, сыр
- Батончик Мюсли Вита Фрюит
- баклажаны
- ПЕЧЕНЬ ГОВЯЖЬЯ С ЛЕЧО
- Суп грибной
- Бананово молочный коктейль
- Cannelloni ricotta e spinaci La Cucina di Bologna
- котлеты мираторг курица
- салат тбилиси
- гамбургер
- Пудинг ванильный Ehrmann
- Батон Щелковский.
- Творог зерненный с клюквой
- Салат с печенью трески
- Фарш говяжий(Дядина - говядина)
- Салат с капусты и помидор
- куриная отбивная
- Баранина с овощами
- Витамины Sentry
- Винегрет с морской капустой
- Запеканка с пшенной кашей
- вафлі любимчик
- Сырный суп с мясом
- запеканка творожная
- Кекс овсянно-шоколадный
- блины с сыром и ветчиной
- Начинка для вареников
- Вареники с картошкой
- сыр колбасный
- пирог из рикотты и сухофруктов
- каша гречневая рассыпчатая со сл маслом
- кофейный напиток на молоке
- лосось рубленый
- Салат листовой
- лепешка пшеничная со злаками
- попкорн
- лепешка со злаками
- Solgar, Фолат в виде метафолина, 800 мкг
- крабовые палочки
- Вишневый десерт
- докторская велком
- салат из свежей капусты
- Творог вкуснотеево
- Курица тушеная ( филе)
- Бонжур тирамису
- Фарш из мндейки
- пастернак тушеный
- Морская капуста суш.. Ламинария
- Запеканка с фаршем индейки и кабачками (12.11.17)
- Тушеная капуста с фасолью и курицей
- Льняная запеканка 12 ноября
- нут отварной
- Паста с печенью индейки
- картошка тушеная с чечевицей, морковью, капустой
- Салат из свеклы 12112017
- рассольник ленинградский с мясом и сметаной (свинина)
- Фасоль отварная
- Икра лососевая
- американский тыквенный пирог
- немецкий витамин
- Филе о фиш
- котлеты ,биточки рыбные (минтай)
- Суфле из птицы (запеченное)
- Пармезан
- Глясе Мак
- Гречка с луком и морковью
- паштет из куриной печени
- Конвертик
- какао с молоком
- памело
- Гриль чикен барбекю бургер кинг
- фруктовый кекс
Метки: Как приготовить свекольный салат, калорийность 135,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свекольный салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
